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深圳发布2007年食品安全监管责任白皮书


日期:2007-2-6 13:48:12 来源:深圳特区报          进入论坛

    8、品牌肉品的市场占有率达15%以上。

    9、在全市大中型工业区建成符合要求的集体食堂,能基本满足全市工业区70%以上工人的安全就餐需求。

    10、连锁经营企业销售食品的市场占有率达30%以上。

    11、我市的农贸市场持照经营率达80%。

    12、全市市场(批发市场、集贸市场)、商场、超市实施食品准入管理,食品准入管理各项管理制度的建立和实施基本普及。

    13、农贸市场升级改造率达50%以上。

    14、全市20%小型餐饮企业和60%中小集体食堂完成量化分级等级评审。

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