2006年4月至5月，上海市质量技术监督局委托市质量监督检验技术研究院对本市生产、流通领域的各类含乳饮料产品进行了监督抽查。本次共抽查了各类含乳饮料33种，其中本市产品14种，外省市产品19种。经检验，33种含乳饮料中30种合格，抽样合格率为93.9%。

    含乳饮料是一种常见的营养型饮料，这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，其营养价值不能与纯牛奶相提并论。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入适量辅料配制而成的具有相应风味的饮料。发酵型含乳饮料即乳酸菌饮料是以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具体产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。

    从本次抽查情况看，本市含乳饮料产品质量状况较好。抽查中发现1种产品蛋白质含量未达标，1种产品甜蜜素超标且名称标示不规范，还有1种发酵型含乳饮料的乳酸菌含量未达到标签明示值。
 
2006年第二季度上海市含乳饮料质量监督抽查合格的产品和企业名单

    注：排名不分先后

    序号 受检产品 商标 规格型号 生产日期 生产企业(标称) 经销企业
    1 芦荟优酪饮品（乳酸菌乳饮料） 光明 235ml/件 2006-04-16 光明乳业股份有限公司乳品八厂 　
    2 芦荟奶饮料 果多 480ml/盒 2006-04-10 上海果多天然饮料食品有限公司分公司 　
    3 光明（心爽）发酵型乳酸菌饮料/草莓味 光明 250ml/包 2006-04-14 上海波蜜食品有限公司（M） 　  4 心爽酸牛奶饮品原味 光明牌 200ml/杯 2006-04-19 上海乳品四厂有限公司 　
    5 阿华田营养麦芽牛奶饮品 阿华田 250ml/包 2006-02-19 上海波蜜食品有限公司 　
    6 妙士一品乳活性乳酸菌乳饮料 妙士 500ml/盒 2006-04-19 上海妙士乳业有限公司 　
    7 草莓味含乳饮料 光明 250ml/盒 2006-04-20 上海永安乳品有限公司 　
    8 营养麦芽牛奶饮品 阿华田 250ml/盒 2005-11-27 上海英联食品饮料有限公司 　
    9 芦荟奶饮料 月之恒 488ml/盒 2006-04-10 上海月之恒饮料有限公司 　
    10 都市情芦荟奶饮料 都市情 500ml/盒 2006-04-18 上海兰亭芦荟生物工程有限公司 　
    11 发酵型乳酸菌果蔬奶饮料 日出 160ml/瓶 2006-04-01 湖南太子奶集团生物科技股份有限公司 上海易初莲花连锁超市有限公司川沙店
    12 发酵型乳酸菌饮料 易初莲花 95ml/瓶 2006-04-07 上海易初莲花连锁超市有限公司 上海易初莲花连锁超市有限公司川沙店
    13 乐百氏乳饮料 乐百氏 100ml/瓶 2006-02-23 乐百氏（广东）食品饮料有限公司 上海九百购物中心有限公司
    14 双果奇缘乳饮料 伊利 250ml/盒（荔枝+梨味） 2006-03-09 内蒙伊利实业集团股份有限公司 上海九百购物中心有限公司
    15 酸酸乳乳饮料 蒙牛 250ml/盒 2006-04-01 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 上海九百购物中心有限公司
    16 爽歪歪益生菌发酵酸奶饮品 娃哈哈 125ml/瓶 2006-03-28 杭州娃哈哈饮料有限公司 上海雅客多商贸有限公司
    17 奶昔含乳饮料 PORRA四洲 240ml/听 2006-02-11 百佳四洲(苏州)食品有限公司 上海雅客多商贸有限公司
    18 全仕奶饮品（巧克力味） 雀巢 250ml/盒 2005-10-13 青岛雀巢有限公司 上海市第二食品商店有限责任公司
    19 浆果奶昔混合果汁乳饮料（草莓味） 农夫果园 380ml/瓶 2006-02-10 农夫山泉股份有限公司 联华超市股份有限公司康健店
    20 朱古力乳饮料 均瑶乳品 120ml/件 2006-12-05 均瑶集团乳业股份有限公司宜昌分公司 昆山润华商业有限公司上海松江分公司
    21 天山雪草莓酸牛奶饮品（发酵型） 天山雪 250ml/件 2006-02-28 维维乳业有限公司 昆山润华商业有限公司上海松江分公司
    22 木瓜奶乳酸菌饮料 兰裕 200ml/件 2006-04-09 山东兰裕集团临沂乳制品有限公司 上海世纪联华超市虹口有限公司
    23 原味D3高钙酸奶饮料 悦家 180ml/袋 20006-04-1 上海悦家食品有限公司郯城分公司（03） 上海浦东华联吉买盛购物中心有限公司
    24 发酵型乳酸菌饮料 喜乐 95ml/瓶 2006-04-13 广州喜乐食品企业有限公司 沃尔玛华东百货有限公司
    25 AD钙乳酸奶饮料 惠宜 110ml/瓶 2006-04-14 沃尔玛商业咨询（深圳）有限公司 沃尔玛华东百货有限公司
    26 维嘉思原味酸味乳饮品 维嘉思 200ml/盒 2006-03-29 中山市维嘉思食品饮料有限公司 沃尔玛华东百货有限公司
    27 果汁牛奶乳酸饮品 椰树 500ml/瓶 2006-04-21 椰树集团有限公司 上海宁田贸易有限公司 

    28 味全活性乳酸菌饮品（草莓味） 味全 100ml/瓶 2006-04-22 杭州顶津食品有限公司生产 上海浦东华联吉买盛购物中心有限公司
    29 乳酸菌橙汁（藏秘灵菇） 喜临门 175ml（180g）/袋 2006-04-20 威海喜盈门乳品有限公司 沃尔玛华东百货有限公司
    30 妙恋菠萝味果乳饮料 小洋人 500ml/瓶 2006-04-03 河北小洋人生物乳业有限公司 上海市长宁区新潮华联超市加盟店
 
    附：
    含乳饮料选购小常识

    含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入适量辅料配制而成的具有相应风味的饮料。发酵型含乳饮料即乳酸菌饮料是以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。含乳饮料是一种常见的营养型饮料，这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，其营养价值不能与纯牛奶、酸奶等乳制品相提并论。近几年来，含乳饮料保持了较高的增长势头，一些企业在含乳饮料中添加维生素和钙等营养强化剂，使含乳饮料新品不断涌现，深受少年儿童的喜爱，其市场潜力很大。

    面对这么多品种，消费者在购买时要根据自己的口味、爱好选购含乳饮料。下面提供一些挑选含乳饮料的基本办法：

    一、看外包装：包装完整，不能有鼓胀现象；要仔细查看产品包装上的标签标识是否齐全，如配料表、生产日期、保质期等。

    二、看配料表：首先区分产品是配制型还是发酵型含乳饮料；然后看发酵型含乳饮料里含有的乳酸菌是活性的还是非活性的。含有活性乳酸菌的乳饮料必须看清楚保质期和冷藏条件。

    三、食用时应仔细品尝产品，产品应具有加入物的相应颜色，观察其气味和滋味是否正常，正常的产品应质地均匀，没有外来杂质。

    四、由于含乳饮料的蛋白质等营养素含量与酸奶等乳制品有很大差距，因此在日常生活中不能用含乳饮料代替乳制品，消费者在选购是要看清产品标签。

    最后提醒消费者：选择含乳饮料时要注意营养和科学搭配。