日本7-11专务取缔役万岁教公：

    在座的各位政府的领导、各位嘉宾，你们好。非常荣幸能和大家再次见面，并且允许我对日本的7—11做一个简单的说明，7—11是一个实现以简单化、便利化为目标的店，并于1993年开始在日本取得了特许经营业态形式的便利店，我们在追求信息共有化上不断的努力。经过30年的经营，我们确立起了特许加盟事业的一套完整系统。同时，我们利用最前端的计算机网络技术，开发了物流供货配送系统，同时，开发了商品和厂家之间共同开发商品的体系，建立了稳定的供货系统。我们在不同对应环境的变化和顾客需求的同时，和竞争对手形成了个性化的差别，在完全符合顾客需求方面，在日本占据了独特的经营地位。   

    我们的经营理念是绝对地追求比昨天创造出更好的商品，这是我们最终的追求目的。对于我们来说，只有更好，没有最好。   

    昨天听了市政府领导以及同行的演讲后，我深深地体会到中国的流通业即将从社会经济的末端行业转变为经济的先导行业。在社会经济中，流通行业的改变，将从根本上改变我们的生活，为中国的经济带来了一个新的春天。对于如何改变、促进流通现代化，如何发展流通，怎样提供更多的市场机会，如何描画北京乃至全国未来的经济蓝图，如何在2006年实现6000美元的GDP，我想从企业的角度出发，确立符合中国国情，适合中国市场需要的事业体制是促进流通现代化的基本设计思想。   

    日本的7－11是在1973年成立的，在当时的经济环境和中国加入WTO的环境非常相适应。随着中国加入WTO，将逐步由计划经济走向市场经济，这就意味着我们将面临一个完全自由化和完全竞争的环境。当然，只要是竞争，社会就有优胜劣汰。在连锁大型店和小型店的竞争中，不管是国内还是国外，必然会出现倒产、失业和再就业等社会问题。要促进流通的现代化，特别是中小零售店铺的现代化，就必须导入先进的科学管理系统。   

    在1973年日本7－11创立的时候，日本的环境和中国的环境相似。由于加入世贸组织和世界国际货币基金组织，流通行业完全处于一个开放的市场经济环境下。经历过这样的体验以后，我们的经历对现在的中国有参考价值。如果利用我们的经验，能对中国的流通现代化作出贡献，那就是我最大的愿望。   

    我先谈谈当时的经济环境。《中小零售业振兴法》和特定连锁。为什么要制定《中小零售业振兴法》这个特定连锁化事业，就是特许加盟事业。1973年制定《中小零售业振兴法》时代的背景是这样的。首先，日本加入了世贸组织和国际货币基金组织，在国际竞争环境下，中小零售业面临的环境日益严峻。同时，大型零售店开始抬头，并急剧扩张。但是，中小零售商业者无论在资本、劳动力、设备还是技术革新方面都是非常脆弱的。同时，在收集情报方面更是显得非常无力。当时日本的商业产值大约占全国GDP的近20％。而商业从业人口大约占人口的20％。另外，中小零售商业商店的营业面积一般都是只有10到49平方米。另外，大约有61.9％的店都是家里只有一到两名劳动人员，就是夫妻店、小卖部的形式。采取法人形态的商店只有20％，87％的店都是单独店、个体户。   

    商业经济在国民经济中发挥着很大的作用。但是，承担着商业重担的大部分又都是中小零售业。而恰恰又是这些中小企业在技术革新、资本积累和劳动力开发上，存在着结构性的问题。因此，在贸易资本自由化的外部压力和大型商店兴起的内部压力下，小型商店在价格方面，在进货方面都存在着不利的因素。所以，当时由于激烈的竞争，小型零售业的倒产频频发生。人员的失业，就业问题日益成为严重的社会问题。作为国家的一个主要课题，为了提高中小零售业的生产力，增强国际竞争能力，为了实现中小零售业的现代化，将其不足的资本、劳动力、设备、信息进行现代化，同时网络化。将总部和加盟者现有的店铺资源有机组合，双方发展共同事业的特许连锁加盟，同时，又保证各个加盟店独立性的特许连锁加盟，就成为政府在促进小型零售业现代化扶植而推行的主要政策对象。日本7—11就是在这样的时代背景下，就是既有零售商业的现代化和国际化，同时实行大型零售商店和中小零售商店的互存共融的理念而诞生的。   

    作为一个单独的小型商店，又想从一家店铺开始就能确保高新的经营技术，商品开发和信息收集能力是不可能的。因此，我们考虑如何把一家店单独不可能做到的事情，通过共同的力量做到，从而导入所需的功能，充分利用现有企业的现有能源，实现规模效应，通过实现总部和加盟店之间的职能分化，大家共同投资而取得分业的利息。流通机构的系统化成为实现上市目标，促进中小零售业进行现代化的前提条件。   

    关于本部和加盟店的方面，本部需要做到以下事項。第一，有计划的开发商品。第二，对商品合理的加工、包装、保管和配送。第三，在充分市场调查的基础上，对店铺设计进行日常的劳务、财务，对店铺适当的指导和援助，以实现店铺商业的合理化。建立可以及时且迅速，可以向店铺提供信息的信息管理系统，同时还要根据外部的变化不断改变技术。   

    综上所述，总部是商品开发物流、配送、订货系统的开发，同时提供商品信息进行经营指导，还要负担系统运营的费用，同时提供记帐、会计等服务，还有广告、宣传，以及设备的更新等，还有定期的进行盘点库存的管理。对店铺这方面来说，主要是进行店铺的管理，包括人员管理，主要是人员的教育。二，商品管理，从库存、订货、商品管理，接下来就是经营数值、营业额、利润得等。这里面主要是讲了我们30年内解决中小零售业的一些微薄的经验，希望能对促进北京流通现代化有所参考和帮助。   

    在上述的时代背景环境下，从其它视点看一下日本的7—11设立的背景，首先是环境的变化，再从消费者的变化看一下。   

    经济从高度长进入到稳定成长，同时，市场经济向国际化发展，人口也逐步向都市移动。信息的发展非常迅速。然后就是消费者的变化，比如生活水平的提高，女性社会活动的增加，余暇时间的增多，还有一个特别明显的家族小型化。环境和消费者的变化，带来了顾客需求上的变化，比如对长时间营业的需求，这就叫做时间上的便利店。再就是对商品种类的需求，对商品鲜度的需求，顾客需求的变化是如何对应的呢？传统的连锁商店有很大的局限，首先没有购入系统的能力，知名度不够，因为没有名气，都是一家家小店，儿子、女儿也不愿意接着做，作为老一代的经营者，寻找后继者也是非常难的事情。小型店铺吸引力很低，从银行借款非常麻烦。筹措资金的困难，也就导致了新系统、新设备导入上的困难。另外，由于销售能力比较低，他们希望的畅销商品也很难进到货。会计、记帐、结算上也有很多的烦恼。虽然这样，各个店铺都有着自己的经营资源，比如说有地点、经营的经验，最主要是各个经营店主都有自己对顾客的一片诚心。   

    为了充分利用这种既有的经营资源解决这个问题，7—11总部和加盟店之间在互相独立的基础上进行着共同的事业。以共同事业为基础，导入了职能分担。总部为了提高加盟店的生产性，解决他们的烦恼，为他们提供各种各样的服务，通过提供品牌的使用、自动贷款、计算系统方面的服务，加盟店可以把全部的精力用在店铺的运营上，不用为筹措资金，搜索进货渠道等问题，而花费大量的时间和精力，这样加盟店就可以把自己所有的时间和精力应用在他最应该做的商品销售、人员教育以及顾客服务满意度上。通过这套系统，我们把传统的中小零售商店和总部的经营资源有机地结合起来，让总部和各加盟店承担起自己的责任，双方保持了自己的独立性。通过总部的纽带，把每一家小的店铺联合在一起，就像一个完整的企业一样进行各种各样的经营活动。作为经营活动的结果，现在日本的7—11可以跟日本任何一个大型店的连锁店进行对抗，实现中小零售店和总部的共存共融的新业态。   

    日本7—11所在的伊藤洋华堂集团同时经营着百货店、大超市、普通超市、大卖场等等，伊藤洋华堂集团用自己的理念构筑了先进的体制，用自己的行动证明了大型店铺可以和中小零售店铺实现共存、共融。今天，伊藤洋华堂集团已经成为日本第一的流通集团，而日本的7—11全店的销售总额已经超过了母公司的伊藤洋华堂。   

    下面我对7—11的事业概要做一个简单的说明。在世界上19个国家和地区，共计有22972家店铺，在统一的形态下进行运营。日本截止今年11月份，共有9386家店铺，日本7—11大部分店铺都和总部签订了特许经营加盟的独立业者，我们作为他们的总部公司，通过大约有1300名的经营指导员，对加盟店进行经营、指导。现在从店铺的订货、供货上的接受订货、出货到供配中心的指令，总部的计算机系统网络进行一体化的管理，形成一套可以自动进行快速处理的完整系统。从创业以来，为了适应时代的变化，我们把零售业作为一个信息产业来对待，将维持上述系统的良好运转作为自己的最大责任。为了确保制造、配送、销售等跨行业的连动性，同时在信息共享、共同利益方面，利用在线店铺、总部、供应商、制造商之间的一个网络系统，创造了一个崭新的物流概念，从根本上提高了物流效率，实现了物流的现代化。   

    现在网络化的9386家店铺，遍布于日本32个督道府县，37个地区事务管理所管理，一个地区事务所大约管理200到500家店铺。在全国有294家专业工厂和228个专有的供配中心。现在一家店铺直接或者间接创造出了35个共用机会、从业机会，现在店铺的从业人数达19万人，在专有工厂和专有配送中心达到了14万人，总共为社会提供了33万人的就业机会，从提供和创造就业机会上基本上实现创立公司的初衷。另外，现在平均一天大约有980个顾客利用日本7—11的店铺，一年的顾客数达到31亿人次，这个数字大约是日本总人口的25倍。现在利用7—11，已经成为顾客日常生活的一部分。7—11的店铺已经成为国家重要基础设施不可缺少的一部分。   

    巨大的销售能力吸引了世界上很多大公司，像可口可乐这样有名的食品和非食品的制造公司，都愿意为7—11开发专用的特有品牌商品，但是我们的商品开发并不是只从制造商或者供应商拿去他们开发好的商品，而是将9000多家店里收集来的新的数据，以及作为一个零售业，离消费者最近的，我们才有的对顾客的分析，以及消费定向的分析，和制造商共有、共享，联合起来组成商品开发的一套系统。现在，7—11的特有品牌商品的销售额占到整体的50％。要维持这么大的规模和这么大的系统，计算机系统的支持是不可缺少的，现在厂家、供应商以及其他的事业者之间，都和7—11的总部以及地区事务所之间用在线连接在一起。每天在在线上传送的数据一天达到5800万件，同时还对店铺运用卫星系统、卫星网络进行商品信息的介绍。现在，9386家店铺能否进行正常的销售活动，都是由这套计算机情报系统支持，成为一条重要的生命线，这也为流通业的将来指出了一个新的方向。   

    从1994年开始一直到今年为止，每过五年我们就进行一次系统的改版，现在我们所利用的是第五次综合店铺情报系统，在这第五版综合信息系统上，店铺计算机，POS收音机，还有订货用的笔记本计算机，全部对应像照片、对话这样的多媒体，关于商品的情报，以及日常业务的画面，全部都被图形化。比如说在订货的时候，可以一边看商品的照片一边进行订货，这是利用手提式的笔记本计算机，操作变得非常简单化，即使没有零售经验的人，或者是对计算机不是特别熟悉的人，只要进行简单的培训就可以掌握店铺的业务。但是，做出这样的系统是需要很大的投资的，从1999年开始，为了第五次综合店铺系统总共投入了大概600亿日元，相当于40亿人民币，现在没有系统的支持被称为便利店生命线的多店铺连锁开店就不可能实现。一个比较完善的系统，会促进店铺的增加，同时还可以提高店铺增加的速度。通过多店铺的开业实现规模利益，降低一家店铺的平均系统费用。系统和多店铺开店，是不可分的，有着非常密切的关系，两者之间有着很好的相承效果。   

    现在的7—11可以说已经进入一个很好的良性循环。下面的这个图表现了这20年间日本7—11的日销售额、毛利率以及库存推移变化。    我今天说的这些只是我们这30年来经验的一部分。不可能完全适用于中国现在的环境，但是我们相信中国流通行业的将来和巨大的市场潜力。所以，我们所经历过的经验，即使是很少的一部分，也应该对中国有所贡献。现在从末端行业走向了经济先导行业的中国流通业，对于中国的流通业，符合中国的市场，迎合中国国情的流通系统的确立，我们想贡献出自己可以贡献的所有力量。   

    非常感谢大家的倾听。同时，允许我在这儿用了很长时间发表的北京市人民政府、北京市商业委员会、北京市计划委员会、北京市对外经济贸易委员会的各位领导同志，表示真挚的感谢。