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欧尚面包生产日期全标当天 卫生部门责令其整改


日期:2005-6-13     来源: 江苏商报     作者:黄长满 建卫宣            进入论坛

    近日,建邺区卫生监督所组织执法人员对辖区内的欧尚、苏果、诺玛特等几家大型超市的食品进行突击检查,发现部分超市存在销售无生产日期或过期食品等违法行为。其中4家超市被卫生部门责令整改。

    记者随执法人员来到位于汉中门大街的欧尚超市检查,在其二楼生鲜熟食区执法人员发现,该超市面包柜台无任何防尘措施,一块块裸面包被放在了玻璃柜中。执法人员在检查中发现,“自选面包”柜的十几只抽拉式玻璃未按规定关起,而是敞开销售。执法人员介绍说,安装玻璃门的目的就是防尘,这样一来此门简直形同虚设,必须立即关上。随后执法人员在进一步检查中还发现,贴在该面包玻璃柜外的产品标签,上面的生产日期竟然全部标注为“当天”,并未按规定标注每样产品的具体生产日期。当执法人员指出上述问题时,该超市负责卫生的主管崔先生竟称,现场面包的确是当天生产的,面包操作间里都有具体记录。

    据了解,此次检查执法人员还在兴隆某超市仓储、茶南和典雅阁等几家超市,发现对方使用“三无”或过期食品,豆制品操作间放着旧鞋子,一些蛋糕外包装上标注2个不同的保质期,员工在洗碗池内洗拖把,员工个人健康证明不全等卫生问题。执法人员均依法向其发出卫生监督意见书。其中有4家超市被卫生部门责令整改。

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