新闻背景：自从3月4日北京有关部门宣布，从广州生产的亨氏美味源辣椒酱中检出潜在的致癌物毒素——“苏丹红一号”，全国各地对“苏丹红”进行了大范围围剿。据新京报、北京青年报、第一财经日报等综合消息，3月10日，湖南省工商行政管理局发出紧急通知，称发现长沙坛坛乡调料食品有限公司生产的“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜含有“苏丹红四号”。随后，上海、北京、深圳等各大商场、超市将“坛坛乡”品牌的所有产品下架封存，而长沙坛坛乡调料食品有限公司则表示已无条件召回产品。

    昨天，读者戴小姐致电每日商报维权热线85051890说，拱墅区的欧尚超市还在出售“坛坛乡”产品。她想知道，全国各地都撤柜了，就连厂家也表示无条件召回的“坛坛乡”，为何在杭州超市依然可售。

    记者暗访

    “坛坛乡”系列产品还在货架上

    昨天一大早，记者赶往欧尚超市。来到二楼调味区，不到10分种就找到了货架上的标明“坛坛乡”的系列产品，有四种：“坛坛乡”原味剁辣椒，售价为3.90元；“坛坛乡”脆鲜剁青椒，售价为4.60元，“坛坛乡”风味剁辣椒，售价为5.40元，“坛坛乡”精制剁辣椒，售价为4.90元。而被媒体披露确认含“苏丹红四号”的“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜未见在货架上出售。

    戴小姐说，我很喜欢吃辣，对“坛坛乡”的辣椒调味品一直非常喜欢，该品牌风味辣椒萝卜出了问题，怎能保证其他系列产品可放心食用？

    暗访期间，记者与值班店长何坚顺便聊了几句。他说，超市对最近媒体披露的含“苏丹红”的“坛坛乡”食品非常重视，被指含“苏丹红四号”的“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜已撤柜。

　　超市说明

　　“萝卜”撤柜，其他产品还未接撤柜通知

　　为什么欧尚超市没有像北京、上海、深圳超市那样将“坛坛乡”品牌所有产品下架封存？下午，记者联系了欧尚超市经理助理关小姐，她说对此事不太清楚，具体要调查后再说。

　　10分钟后，欧尚超市食品部吴小姐又来电说，一个多星期前，我们接到上海总部《含“苏丹红四号”的“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜立即撤柜》的通知后，已在第一时间将“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜撤柜了，至于其他系列产品，因为厂家能提供这些产品的检测报告，报告显示这些系列产品还是安全可靠的，而且我们也没接到类似“坛坛乡”所有产品下架封存的通知，所以这些产品还在货架上。

　　吴小姐承认顾客担心“坛坛乡”的其他系列产品同样出问题，是很正常的。而超市也已暂停从厂家再进货，目前销售的都是存货。

　　连线采访

　　厂家说产品出问题尚无定论

　　记者联系了生产“坛坛乡”的厂家—长沙坛坛乡调料食品有限公司，该公司办公室一不愿透露姓名的女工作人员说，一种品牌产品出了问题，并不表明该品牌所有产品都出问题。如今“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜已按国际惯例全面召回，通知经销商无条件下架，但是否真含“苏丹红四号”？还有待继续检测，目前还无法定论。至于其他系列产品，他们可以拍胸部保证绝对没问题，完全可以放心食用。

　　监督部门

　　目前正在加大力度调查

　　拱墅区工商分局经检大队来建国队长告诉记者，我们对“苏丹红”事情非常重视，工商部门最近正在加班加点查处。“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜早在第一时间就从各大商场超市撤柜，但“坛坛乡”其他系列产品是否需撤柜，还未接到上级部门的明确通知。

　　浙江省质量技术监督局食品办公室裘女士说，今年2月份，英国食品标准署在网络上公布了亨氏、联合利华等30家企业600多种产品可能含致癌物质“苏丹红”，包括：泡面、辣椒粉、调味酱等，消息传出，引起了全球重视。我国也对“苏丹红”进行了严厉查处，北京、广东、湖南、四川、河北等省份先后成为“苏丹红”的重灾区。“苏丹红”事件出了后，国家质监总局2月24日发了文件：严厉查处将苏丹红使用于食品中的厂家。近一个月来，监督部门全面出动，对“苏丹红”进行了拉网式的执法调查，包括生产化工染料的企业和生产食品的企业。经抽样检测，只有个别生产食品的企业（嘉兴地区一厂家）有使用“苏丹红一号”的现象，其他企业情况良好。

　　专家释疑

　　“苏丹红”绝对禁止用于食品生产

　　苏丹红对人体危害有多大？记者采访了浙江轻工业研究所食品研究室郑工程师，他说，“苏丹红一号”是一种红色的工业合成的染色剂，一般用于机油、汽车蜡、鞋油等产品染色，不是食用色素，不能添加到食品中。早在1996年，我国出台了《食品添加剂使用卫生标准》，就规定苏丹红绝对禁止用于食品生产中。而有些诸如生产辣酱、番茄酱的生产厂家，为使产品颜色鲜艳，违法添加“苏丹红一号”，广泛用于肯德基等洋快餐中，从而给消费者身体带来危害。

    科学家通过实验发现，“苏丹红一号”还有苏丹红二、三、四号化学衍生物，动物实验表明，二、三、四号化学衍生物也有致癌性。