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百安居:胜利来自“碰壁”


日期:2005-12-28 17:37:21     来源: 新闻晨报     作者:顾筝            进入论坛

   由于中国人和欧洲人居住条件和装修文化的不同,百安居和欧倍德刚进入的时候都遭遇到一些障碍,因为最初他们都是照搬了在欧洲的模式。

  很快问题就来了,同样的东西在欧洲销售情况非常良好,在中国市场上就可能乏人问津,销售增长点不大,白白浪费了给它安排的巨大空间。

  碰壁的事情多了,就开始不断地调整,而这个“中国化”的过程,恰好反映了我们装修房子时挺有意思的消费心态和习惯。想想,装修那会儿,你是不是也这样?

  一天之内,服务员增加十倍

  欧洲的建材超市强调自助服务,很多顾客来这里前都已经有了明确目标:这个星期天我要把给我们家卫生间装个门把手;明天是周末,我要刷一面墙……于是进了建材超市,像拎一桶奶粉一样地把一桶5公升的油漆拎回家,周末在家就捋起衣袖干起来。

  同时,在国外标准化程度高,地板、瓷砖、门等产品的规格是统一,顾客无需为尺寸、厚薄而反复比较。百安居华东地区总经理宗翔新形容道:在欧洲,百安居和联华、农工商超市等没什么区别,顾客们来了,就像采购明天家里所需要的牛奶面包一样,推车上一放门口结账去了。

  百安居在上海开出的第一家店,基本上沿袭了在欧洲的模式,在店内也只设了二三个服务人员。开张以后,发现服务人员根本不够用。顾客的问题太多了。定制门窗,每个人都有不同的尺寸,要向服务员具体问明白;就连每家马桶的坑距也不同,要买的时候还得问清楚。在中国,因为标准不一样,所以特制定单太多。光靠二三个服务人员,根本忙不过来。于是一个晚上,百安居就把服务人员从二三个变到二三十个,足足增加十倍,但还是不够用。

  停车场原来没有地铁重要

  百安居在上海的第一家店是在沪太路。当时认为,周围有没有交通线路没关系,有没有居民区也不重要,最看重的是停车场是不是够大———这又是拷贝了欧洲的模式,当地建材大卖场一般在郊区,人们都开着车去选购。而在中国城市,相当多人是坐公交车或地铁前去买建材。有人为了寻求方便,更是骑着“老坦克”穿梭在各个建材市场之中。
  后来百安居学乖了,在上海开店选址大都在轨道交通附近,它的龙阳店是在龙阳路地铁站对面,徐汇店在轻轨站对面,闵行店在地铁一号线附近,这样一来,客流量就大多了。

    装潢中心中国独有

  百安居公共关系经理胡丽峰有一个老外朋友,他厨房装修了两年,这个周末换个把手,下个礼拜涂上一层油漆。这在我们看来是难以想像的事情,我们大多会精挑细选,把房子交给一个装潢公司或者包工头,然后希望能在短时间内全部搞定。

  国外的装修方式不同,一方面大多不是毛坯房,只是对老房子的翻新,属于小打小闹;另一方面和劳动成本有关,因为国外人工比较贵,要请一些装修师傅来帮忙,这个人工价格可比材料本身贵多了,那还不如“自己动手,丰衣足食”;第三,老外喜欢DIY,在家里敲敲打打,在院子里拆拆弄弄是生活的乐趣所在,甚至花费五年时间他们能自己造一幢房子出来。

  刚开始入驻上海的时候,百安居是没有装潢中心的,2000年的时候向英国总部提出了这个设想,一开始总部对这个设想觉得很奇怪,不过还是同意先试行一下。现在,这个装潢中心业务量在全国同类市场中位居第一。

  欧倍德虽然是一家顽固的德国建材超市,但也入乡随俗设立了装潢中心的。

  什么应该放在更大的空间?

  沪太店是百安居在上海的第一家连锁店,一开始大多把在英国的模式照搬了过来。最初去过沪太店的顾客应该还有印象,一排浴缸挂在上面,一排洗脸池横在中间,下面是一溜的马桶。给了顾客最大视觉冲击的同时也给了他们无比的困惑,同样的东西有如此多的种类,让人眼花缭乱,不知道挑选什么才好。

  欧洲人早就习惯了这种摆放方式,货架很高,所有的商品似乎都在“空中”。瓷砖也是贴着放,尽量占用最少的空间,而不是一片一片摊开来,这样,同一个空间里可以放不下十块瓷砖。顾客如果需要仔细打量,可以通过“滑板”装置,一块一块移开来选中自己最喜欢的图案和花样。

  中国的顾客更喜欢有直接的感性认识。百安居的工作人员发现,如果采用叠放的方式,那么后面那些瓷砖很少有人去翻动。所以他们给了瓷砖一个更宽大的空间,把它们全部用折板的方式进行摆放,占的空间虽然大,但因为瓷砖的销售额不错,所以值得给它一个更大的空间。

  而那些卫浴也已经“扎根地面”,而且以一种组合的方式呈现在顾客面前。百安居搭配出了一个个样本,洗脸盆、浴缸、抽水马桶已经按照各自的组合排列成型,很多人看着不错就把一整套搬回家里去。

  占据更大空间的肯定是能够带来更大销售量的东西,一开始欧倍德也走过弯路,第一家店无锡店刚开业的时候,就把国外畅销的储物箱放到了一个显要的位置,并且堆成了一座“大山”,这座大山的变化过程是,从大山变小山,从小山变小堆,不是一点一点卖掉,而是欧倍德的工作人员有意识地撤掉的,因为中国人不太需要这种储物柜,根本就卖不出去。

  人人都住样板房?

  百安居赢了,这个几乎一两年就要传一次的“百安居收购欧倍德”的传闻至少在中国市场上得到了实现。

  欧倍德黯然地离开了中国市场,那只具有“建筑师和设计师”美名的“海狸鼠”将会翻牌成为“B&Q”的标志,它的失败,百安居中国总裁卫哲在一次接受采访时分析到:由于不谙中国国情,没有相应地调整产品结构和价格结构,是欧倍德失利的一大硬伤。

  在适当的时候做适当的事,欧倍德的问题在于没有根据上海消费者的习惯进行调整,而它倡导的中产阶级式DIY装修方式,在目前的中国,显然过于超前了。宗翔新估计,要形成欧洲的那种装修习惯,上海可能还需要十年左右的时间。现在还是一个“大兴土木”的阶段,需要一步到位的装修。

  没错,百安居取得了商业的胜利,它适应了中国的家装需求和习惯,可是,百安居的模式就是一个理想的家居模式么?当它越来越贴近中国老百姓的时候,是否也是在贴近一种缺少个性的流水线装修方式?欧倍德固然被收购了,但你对自己动手做家具,刷油漆,自己种花草,修筑草坪不向往吗?或者说,当你还住在中国式的公寓里,心里向往欧洲式的大耗子(bighouse)吗?

  其实,现在我们也有了DIY的热情,但在我们面前的是一个标准化的市场,在这里,没有实现DIY的条件。想要给自己的一面墙上换个颜色吗?想想还是算了吧,油漆统统都是5公升一桶一卖,多下来的就是浪费;想自己打件家具么?木材价格贵,玩不起;想要一种别致的油漆做旧效果吗?对不起,油漆匠不会……有了DIY的想法,没有DIY的实施可能性,留给那些具有“远大理想”装修者的只能是遗憾,只能将就。

  百安居成功了,它精明地把自己变成了一个彻底中国化的市场,甚至“周到”到把一个空间内所需要的东西都为你排列好。在卫生间里,这个马桶配那个浴缸和洗手池;在儿童房里,这张小床配这套橱柜;在书房里,这把椅子配这张电脑桌……真是省了顾客很多的脑细胞,看着顺眼就把一套都搬回去了。于是,我们的很多家,都是百安居样板房。其实,并不只是百安居的样板房,我们大多住在样板房里面,这些房子,有同样的装修步骤,用同样的材料,摆放同样的家具。

  欧倍德以后会变成什么样子呢?和百安居一模一样?哦,这样虽然很习惯,很方便,但是有没有你觉得少了点什么呢?

  或许,只有到十年或二十年以后,你提着一小桶油漆,在小区里迎面碰上邻居,他手里拎着一个门把手,你们互相寒暄,你说“我想去把厨房的一面墙的颜色换一下”,他说“厕所的门把手我不喜欢了,想换一个”,注意,听着,这些都是“我想”。

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