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大会宗旨
展示品牌形象，增强企业活力，扩大技术合作，促进国际贸易
举办意义
中国国际食品工业暨食品出口(青岛)博览会自举办以来，始终致力于推动食品产业的发展，在国内及国际食品行业领域产生了积极影响，吸引了众多食品类企业和采购商参展、参观，已经成为倍受关注的专业展会品牌。特别是本届博览会特设专业客户邀请部，立体式宣传，全方位邀请，大幅度增加了到会参观采购商的数量和含金量，进一步提升了博览会的品质和影响力，标志着食博会进入了一个崭新的发展阶段。
为充分展示食品行业新技术、新产品，倡导绿色健康消费，搭建有效全新的展示沟通平台，中国食品工业协会、青岛市人民政府决定于2006年6月9日—11日在中国青岛国际会展中心继续举办“第三届中国国际食品工业暨食品出口(青岛)博览会”，本届展会展出面积近18000平方米，设有1000个国际标准展位，专业观众3万人次，市民3万人次。
十大主题活动
1、 2006中国食品安全峰会 主办单位：中国食品工业协会
“提高食品安全意识，打造食品安全体系，为青岛奥帆赛建设一片绿色天空”
2、 中国食品出口贸易论坛青岛峰会 主办单位：青岛市经贸委食品办
“把握世界脉搏，弘扬中华美食，汇美味佳酿展世界舞台”
3、 中国餐饮连锁加盟高层论坛专项推介会 主办单位：中国连锁经营协会餐饮委员会
“以为最具发展的城市引来房产商铺开发、以最具发展的餐饮连锁加盟吸引无数投资”
4、 中国海洋生物科技发展讲座 主办单位：海洋研究所
5、 青岛市食品阳光工程 主办单位：青岛市食品阳光工程
6、 青岛市特色海产品拼盘技艺表演和品尝活动 主办单位：青岛金诺会展有限公司
7、 家乐福、家世客采购说明和洽谈会 主办单位：家乐福、家世客
8、 食品新技术、新产品演示与推广系列活动 主办单位：相关企业
9、 茶道茶艺表演活动 主办单位：青岛市经贸委食品办
10、盛夏之初、渤海之湾食博会晚会 主办单位：青岛金诺会展有限公司
参展内容：（分国内展区和国外展区）
□肉制品、海产品 □粮油食品 □调味品、添加剂
□酒、饮料、乳品 □烘焙食品、糖制品 □茶叶
□餐饮连锁加盟 □保健食品 □方便食品 | 
