4月19日,四川省政府办公厅正式发文,授予全省10家企业“2006年度四川省优势商业零售企业”称号,成都伊藤洋华堂有限公司榜上有名。4月30日,我省召开庆祝五一劳动节暨表彰大会,隆重表彰荣获全国和省五一劳动奖的先进集体和先进个人,伊藤双楠店副店长钟庆拿到了38年来的最高荣誉:全国劳模!
钟庆希望将当选劳模获得的奖金与同仁分享,因为他清楚地认识到,伊藤中有能力与他相当,甚至更胜于他的员工:“我只是代表公司去领回奖状和奖牌。”伊藤董事·总经理三枝富博阻止了他,希望他用这笔钱买些小礼物慰劳妻女:“这笔钱不能白花,你的路,从得到这个荣誉后才刚开始。最重要的,是公司和你个人的名誉!”
荣誉的背后,三枝富博、钟庆、伊藤所有的员工看到更远的未来:在一个锐意进取的零售企业中,在卖场大舞台上,钟庆是领舞者之一,众多员工均将注目于他的每一个姿态。希望以劳模作榜样,为全省流通体系的进一步构建做出卓越贡献,一起担当维护“四川省优势商业零售企业”形象、促进全省国民经济发展的重担。
5月4日,清晨6点30分,天色尚在迷朦之际,双楠店保安科的保安小组长方书杨已经出现在天乐路那扇店门前,和同事们一起摆放塑料凳,为赶早市的顾客做准备……与往常一样,每个人开始了新的一天。
印象伊藤·画面
A M 6:30
画面一:清晨的忙碌
人物:方书杨(保安科员工)
方书杨已经习惯这样的生活,100张塑料凳、8张木凳,要一张一张在店门外排好。当顾客来的时候,可以坐下来等卖场开门。7点,双楠小区的李女士来了,方书杨笑着跟她打招呼:“把娃娃送到学校了?”习惯来早市买东西的李女士几乎认识这里所有的保安,她跟每个人打了招呼。李女士坐下来翻看报纸和DM单,像往常一样等待9点才开的早市。她的身后,渐渐积聚了其他排队者。
A M 7:15
画面二:总经理的地图
人物:伊藤董事·总经理三枝富博
每一个早晨,三枝富博都会在7点15分进入办公室,每天第一件事即阅读投诉日报。
大约一个月前,伊藤要求各部门部长书写“部长日报”,三枝富博一一看过去,看到问题的存在,也看到一些有趣的事情:“中文跟日文都有,每个人的字体都不一样,每个人的表达方式也不同。”三枝富博也通过对字体和表达方式的研究,更深地了解到员工的思考方式。
8点,三枝富博打开了电视,伊藤的10余名高层管理人员来到他的办公室。大家喝着咖啡,了解当日报纸和电视新闻,通过前一天的各种数据来对当日卖场做一些细微调整。第29届成都房交会的开幕引起了他们的注意,一张地图在桌上展开:“房产商的开发目标到底在哪里?温江?华阳?还是新都?”伊藤3号店年内即将开张,关注房交会,更有利于决定伊藤未来发展方向。
9点,三枝富博从双楠店赶到了春熙店,对超市水果一个一个地进行新鲜度检查。
A M 8:15
画面三:保证食品卫生
人物:钟庆(双楠店副店长)
钟庆7时45分抵达办公室,他花了大约30分钟来研究各部门前一日的销售数据,对重点单品和重点柜台有了大致了解。8时15分,他来到超市,检查食品后场出货的清洁度。
开店之前最忙碌的时刻开始了,食品出货时清洁度非常重要,到了卖场,摆放整洁也非常重要。简单的招呼之后,没有人再“理会”钟庆,人人都明白他的目的:希望看到一切得以彻底实施,保证顾客得到最好最满意的食品和服务。正式开店迎宾之后,钟庆开始巡场,整个过程持续了近90分钟。
A M 9:00
画面四:收银员的职责
人物:许燕(收银员)
商场进入正式营业阶段,双楠店收银科组长许燕站在了2楼1号收银台。其实,她7时30分已经到卖场:“来早一点,可以保证有突发事件时不慌。”许燕已经检查过各个收银台联网状态,每个收银员均已到岗,她还负责为每个收银台准备好了装着零钱的收银包。21岁的姑娘是一季度优秀收银员,她和另一名收银员一起负责1号收银台。
A M 10:00
画面五时刻准备着
人物李红群(收银科收车收篮员工)
李红群是个胖胖的女子,笑起来让人感觉很温暖,你看她的样子,很难想象她可以一口气将20余辆车推回卖场。
其实,那天早上7时30分,上早班的李红群已经和同事们一起,将大量的推车推到正门、天乐路门以及卖场3楼,方便顾客取用。早上10点,在早市开始一个小时后,大量空车集聚在各个店门。
李红群将散放在门前的推车一辆接一辆地卡在一起,以大幅度的转弯向前走。阳光已然很猛烈,两个小女孩在正门前跳跃着唱歌,李红群抬手在额间擦了一把汗,探头叫道:“小朋友,小心!”孩子们让开了,那一长串推车在李红群身前以安全而快速的方式滑向卖场……
A M 11:10
画面六介绍时令商品
人物常强(住居部寝居用品科主管)
作为住居部寝居用品科主管,常强每天的工作会从8时20分开始,巡场、下达目标、看数据……他还会花一些时间,和销售人员一起向顾客推介商品。
常强来到3楼销售凉席凉枕的专柜。一名30出头的女子来到柜前,饶有兴致地翻看着凉席,常强立即迎上前去:“夏天来了,用这种凉席感觉会很舒服。”常强详细地为顾客介绍着凉席功能和保护方法,和平常一样,他的脸上,有着让人感觉舒服的笑容。他说话的时候,你会觉得是隔壁邻居在与你分享好东西。
P M 1:45
画面七支援停车场
人物方书杨(保安科员工)
每天,双楠店会分三班派出45个保安,保证卖场及顾客安全。方书杨除了将同班的保安安排到岗,在出入车辆高峰期时还会支援停车场。
双楠店正门广场及地下停车场有近600个车位,为了方便顾客,外双楠小学附近也有容纳近600辆车的停车场。双楠店对顾客实行免费停车,每一天,大约有3000-4000车次在这里流动。正午时分是太阳最炙烈的时候。方书杨和同事一起来到停车场支援,熙来攘往的车辆不停地移动,方书杨对着一辆POLO司机招手:“来,往后倒、再倒、再倒……”
P M 2:20
画面八推介寿司
人物钟庆(双楠店副店长)
走进超市,钟庆的双眼在四处巡视,每一个货架的摆放,每一只水果的光泽,每一条鱼的鲜活程度,他很快心中有数。
目前,伊藤正在热推新款寿司。我们看惯的寿司,常以紫菜包裹着饭团,再加入其他的料完成。但当钟庆向顾客介绍新寿司时,让顾客吃了一惊:“这是没有紫菜的寿司?”是的,伊藤新推的寿司突破了传统,三文鱼、鱿鱼片、鲜虾倾巢出动,代替了紫菜,饭团羞答答从三文鱼片下探出头来,仿佛在对你说:“我终于可以过一个凉爽的夏天!”