“在超市里买了变质的食物，超市不出面处理，让找柜台处理，虽然柜台给我进行了10倍的赔偿，但是作为管理方的超市难道不应该负责任吗？”前天上午，家住北村的程先生向记者反映了此事。
    程先生介绍，28日上午10时许，他在易初莲花超市的双汇冷鲜肉柜台购买了8.15元的猪肉馅，“过了一个小时，我在家准备包水饺，我对象拿出肉馅一看颜色不对，孩子闻了闻，说肉馅臭了。”程先生说，肉馅刚买了一个小时，不可能在这么短的时间就坏掉，肯定是原本就变质了。

     随后，程先生拿着肉馅来到超市的总服务台要求解决问题，“但是负责人一直不露面，服务台人员让找柜台售货员来处理，争执了一个半小时，柜台售货员给了我10倍赔偿。但我不能理解的是，超市难道不应该负管理责任吗？”

    双汇冷鲜肉柜台的工作人员李先生说：“我们所有的生肉和肉馅都是放在保鲜柜里，不会变质，程先生的肉馅变质可能是因为天热保存不当引起的。”易初莲花超市生鲜部的石经理接受记者采访时说，肉馅放置的环境不一样，变质的时间也不同，肉馅是不是变质了得由专业人员来鉴定，所以我们让柜台人员来处理。”