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易初莲花开业经:避火爆场面购本地商品防对手抄价


日期:2005-1-21     来源: 济南时报/齐鲁晚报     作者:王进 李岩侠            进入论坛

    易初莲花开业初现低价威力 产销合一本地采购

    1月20日开业的莲花超市让不少市民真切地感受到了外资带来的实惠,济南首家纯外资超市已经初步显示出低价的威力。

    早晨8点之前,鲁能泰山广场周围就围满了人,其中许多都是中老年人,由于人太多,在正式营业前超市方面不得不将下沉广场的四周用铁栏杆围起来。10点左右,店门大开,人流拥进超市,很多人看到标签上的价格激动地喊起来。

    记者注意到,直到开业前几分钟超市人员还在更换商品的价格标签。管理人员说这是为了防止竞争对手抄价格,在最后时刻才将真实价格标出。

    超市人员介绍,采购自济南本地的商品占全部商品的5%以上,这对大超市来说是很高的比例了,这不仅保证了生鲜商品的新鲜度,也是降低成本的考虑。在济南的3-4家店完全开起来之后,由于采购谈判的力度加大,价格还有继续下调的空间。

    据莲花超市统计,由于低价和赠品的刺激,大多数顾客单次购物额在100元以上。截止到20点,莲花超市体育中心店一天的销售额已经突破了100万元。

    商家有意降温顾客日趋理智

    1月20日讯作为自2004年12月11日零售业全面放开后进入省城的第一家外商独资超市,1月20日开业的易初莲花超市,与以往不少大超市开业时火爆异常挤破门相比,显得有点静悄悄。

    1月20日上午,记者在易初莲花超市开业现场看到,与以往众多大商场和超市开业时一样,商家请来了数百名公安和保安人员维持秩序,开业前所有的市民均被控制在临时设立的围栏之外。但记者注意到,直到开业仪式结束,围栏外也没有你拥我挤的混乱场面。甚至在精彩的开业仪式之后,还有个别市民转身离去。许多人认为,现在超市这么多,天天都有特价和促销,没必要赶在开业第一天挤着买。

    易初莲花超市有关人士对此并不吃惊。他们认为,这首先说明济南市民已充分认识到特价是超市的一种常态,面对特价越来越冷静。二是事先易初莲花特意通过一些策略控制了人流,比如故意将开业时间定在工作日、而非人流集中的双休日;没有推出“花哨”的促销项目等。三是企业在宣传时特别强调“天天低价”,并提前将促销产品和时间公之于众,引导消费者避开开业高峰。另外,超市推迟了开业时间也是影响其首日客流的一个方面。

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