青岛国际啤酒节啤酒城指挥部近日推出新举：联手世界500强麦德龙首次启动啤酒城餐饮配送中心，向啤酒节期间“驻城“餐饮业户提供配送服务，为游客提供放心的食品以及绿色环保的一次性用品，此举将大大降低餐饮业户生产成本，并能使入城食品价格得到有效控制。

    据了解，由啤酒城指挥部精挑细选出的数家曾获市级以上荣誉称号且固定资产过千万的厂家和麦德龙联手组成的配送中心，采用日供制的方式，从而避免城内经营业户积压陈货。
                     
    配送中心提供的肉禽类、水产类、果蔬类食品主要是半成品，厂家只要经过简单加工即可食用，避免了食品遭受二次加工污染。与此同时，中心还向业户提供经检查合格的调味品、休闲食品以及一次性用品如餐巾纸、一次性餐具、酒具等。

    目前，啤酒城指挥部已委托崂山区卫生防疫站，对申请进入中心的产品生产厂家进行实地检查，检查结果将于近日揭晓。

    啤酒节办公室负责人表示，餐饮单位确需自行采购及使用食品原料和餐具，须经有关卫生部门检验合格后方可入城。

    节日期间，啤酒城指挥部将统一制作“青岛国际啤酒节配送中心配送”的标价签，游客在就餐时，可选择有此标识的食品放心食用。