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麦德龙:细微之处见功夫


日期:2003-3-16     来源: 经济参考报     作者:未知            进入论坛

    当非典病魔肆虐大地时,商场客流稀少,销量剧跌。不过,世界排名第三的商业集团、国际现购自运C&C经销系统的领头公司——麦德龙集团在中国12个城市的17家店,不仅没有出现断货情况,而且销售额一路攀升。他们的秘诀何在?

    从公司公关部顾小姐提供的预防非典材料中我们发现,麦德龙公司的可贵之处,就在于他们把工作做得细之又细。用公司总裁杜哲思的话说:我们是用细致筑起抗非典防线,赢得了市场,赢得了客户,赢得了效益。

    据介绍,早在3月底,上海的人们还没有认识到非典的严重性,但是总裁杜哲思先生已经作出决定:在4月1日这天,向全国18个城市的麦德龙机构,以信件、张榜公告等形式颁布号令——预防非典。

    杜哲思向全体中国员工建议:避免与他人近距离接触,戴口罩,洗手,定期与孩子所在学校联系等等。

    为此,公司成立了应急事务处理小组,专门处理有关预防非典方方面面的问题。商场上上下下都行动了起来,投入到这场虽没有硝烟却相当严酷的战斗中去——

    启动消防系统进行每天两小时一次的消防通风,保证了场内空气的流通;餐厅被升级为黄色警戒,实行每天三次的全面消毒,并严格规范餐厅工作人员的工作规范以及加强对用餐人员的管理;维修部对商场的空调系统进行了彻底清洗保洁公司的保洁员们加强了卫生工作力度,定期使用消毒剂对地面、办公室、洗手间及手推车实行消毒;建立了员工外出审批制度和非正常休息报告及跟踪制度;在将预防非典的工作落到实处的同时,商场的宣传栏大量地张贴各类有关非典的最新信息,让大家对非典有一个客观的认识,既要高度警惕,又不要过度恐慌。

    杜哲思同时要求,禁止任何员工到疫情地区出差,所有与这些地方人员举行的会议都要延期,除非紧急情况,否则暂缓行程;如果一定要去,出行必须要向专人汇报。

    杜哲思还延迟了原本定于5月中旬举行的供应商大会。这个原本计划有3000多人参加的大会,与有关各方面的艰苦谈判已经快要签合同了,但杜哲思还是毅然取消了。

    他决定加大消毒防毒用品的订货量,例如消毒水、漂白水、药皂、泡腾片、口罩等。当时有一些员工认为是小题大做了,反问声不时响起:“有必要吗?”但是现在再没有人这样问了。

   4月22日,杜哲思再次致信全体员工,篇幅从上次的一页增加为两页,要求也随着疫情而升级:所有不可避免的出差旅行,都必须先得到他的亲自许可;向员工发放口罩、消毒纸巾,以及商场环境如何消毒清洗等等。

    这些措施为麦德龙赢得了回报。在当地政府的抽检中,麦德龙的商场被评为最整洁有序、清洁安全的商场。“商场本来就宽敞,现在员工都戴上了雪白的口罩和手套,让人更加放心了。”

    更重要的是市场的回报。有关人士透露,尤其近期以来,麦德龙分布在12个城市的17家店,不论沿海还是内地,销售额均上升,由于前期准备充分,基本没有出现断货情况,并在别的大卖场销售额下降时,麦德龙却稳中有升。当然这与多年来麦德龙一直苦心坚持的团体会员制也是分不开的,麦德龙只对社会团体开放,商场内储货多,不像直接面向消费者的大卖场那样人流拥挤。因此,当非典袭来时,企业、机关、学校、宾馆等采购量仍然不少,带动了其销售量的上升。

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