麦德龙原是德国一家大型批发企业,1964年自美国引进了C&C（Cash&Carry,现购自运式批发）业态。此后的数十年来,麦德龙不断改进和发展这一批发兼零售的商业业态,迄今为止，已经成为全球C&C业的龙头。麦德龙也依靠C&C而走向世界,成为世界重要的全球化零售企业之一。

    麦德龙1996年先后与德国大百货零售商考霍夫、大型超级市场公司里阿斯科、超级市场公司加乌夫以及旅游、批发等企业合并，1998年购并了荷兰SHV公司的86家欧洲万客隆分店，同时又购并了德国两家大型超大市场企业,从而组成了德国最大的零售商业集团。1999年，麦德龙集团的销售额为440亿欧元，2000年增为470亿欧元，2001年为495亿欧元(如以美元计,2000年、2001年和2002年分别为415亿美元、437亿美元和486亿美元)。麦德龙股票于1996年上市，而且名列德国20家最大的上市企业之内。1999年至2001年的三年间，麦德龙的原始股每股红利有1.02欧元之高。

    德国最大和世界排名第6 的零售企业麦德龙集团下设有5大部门，其中C&C（Cash&Carry,现购自运式批发）仍然是最重要的部门。2001年，麦德龙设在德国国内和国外的384家C&C店铺的合计销售额为227亿欧元，占全集团总销售额的46％。食品零售部门（由超级市场和超大市场构成）的销售额为114亿欧元，占总额的23％。非食品部门（由家电商店和家庭中心构成）的销售额为109亿欧元，占总额的22％。百货商店的销售额为40亿欧元，占总额的8％。C&C部门获得的利润2001年为6.3亿欧元，占全集团总利润额11.3亿马克的一半以上（55％）。非食品商店是获得利润较多的另一大部门，2001年的利润额为2.1亿欧元，占总额的19％。百货商店的利润额为1.9亿马克，占17％。

    麦德龙的C&C商店分为三种类型。一种是大型店铺，营业面积10000至16000平方米，经营的商品近5万种，其中食品类17000种，非食品类3万种，它是麦德龙最为普遍也最为消费者所知的店铺。第二种是小型店铺，面积7000至9000平方米，商品以食品为主。第三种店铺是专为旅馆、小餐饮店和伙食采购单位服务的，面积多在2500至4000平方米，经营的商品90％以上是食品，商品的鲜度和品质在三种店铺中都是最高的。

    麦德龙C&C对商品尤其是鲜活食品类商品的质量，有着被称为“麦德龙品质”的标准，要求很严格，执行同样严格。例如，麦德龙经营的活鱼，从购入之时起，所有运输、保存，不管是用汽车还是飞机运输，一律要保证在摄氏零上2度的低温下进行，一旦检测保存温度不符合要求，这批鱼就将废弃，绝不再出售。麦德龙在德国法兰克福空港和库克斯港分别设有活鱼配送中心,由20个国家鱼码头采购的活鱼,都要运到中心,然后由中心再分发给各店铺。当然，活鱼的运输和保存都是在摄氏零上2度的环境下完成的。

    麦德龙经销的非食品类商品中，既有面向一般消费者的服装、家电和日用品等，也有旅馆、小餐饮店和伙食单位需要的调理用具、餐具、冰箱以及工作服与餐桌椅等，还有装修装饰用的材料、工具、用品等。由于麦德龙C＆C是批售性的大卖场，所以经营的商品在大类上虽很齐全，但在小品种上却不那么多。比如，麦德龙的大型C&C店铺商品品种不到5万个，而面积与麦德龙大型店相近的家乐福（10000至20000平方米）的商品品种却达8万多种，两者几乎相差1倍。旅馆、小餐饮店和伙食采购单位等是麦德龙的主要客户，它们的采购量远比个人消费者大，因此麦德龙C&C店的平均交易金额比其他店铺大的多，约为140欧元，而在麦德龙大型超市，平均一笔交易金额仅为15欧元，前者是后者的9倍多。

    在跨国经营或者说全球化方面，麦德龙的业绩更为突出。1999年，麦德龙在德国以外的欧洲、美洲和亚洲21个国家，共实现了172亿欧元的销售额，占全部销售额的39％。2000年国外销售额增至198亿欧元，占总销售额的比例为42％。2001年，国外销售比例仍在40％以上。麦德龙的国外C&C店铺，过去多在欧洲国家，如法国、意大利、英国、比利时、西班牙、葡萄牙、波兰、匈牙利和荷兰等，其中法国有75家，意大利有35家，英国有28家。1996年麦德龙在中国开设的C&C店铺，是其在欧洲之外地区的第一家分店，2002年12月，麦德龙日本分店也已开业。亚洲的越南、印度等国也已列入麦德龙全球化经营的蓝图之内。

    到2001年底，麦德龙在224个国家开设的C&C店铺共有384家，其中德国仅为83家，其余301家都在德国以外。麦德龙在中国的分店全都是C&C店铺,今后计划每年在中国增加8至10家分店。积极向中国发展，是麦德龙全球化战略的重要一环。麦德龙跨国经营势头很猛，预计到2005年国外销售额占麦德龙集团总销售额的比例，将提高到50％以上。