招聘单位

沃尔玛（中国）投资有限公司

发布日期

2006-2-10

工作地点

 深圳

招聘职位

全国熟食项目经理

职位描述

l         决定商品内容及陈列，策划促销活动；

l         了解市场趋势，不断开发新产品，决定配方、原材料、产品大小、包装、口味，定价和毛利；

l         提高毛利，控制成本，努力完成销售并超过预算

职位要求

l         五年以上四或五星级酒店厨房工作经验，并具有主管以上职位管理经验；

l         熟悉中西餐的食品配方及操作，具有将中西餐菜式运用到会员店熟食的能力(以西餐为主)；

l         在基本商品基础上，有较强的创新能力及思路，有较强的语言表达能力及沟通能力；

l         能够简单操作电脑及对英文的专业用语比较熟悉；

l         对食品的成本核算，毛利及控制损耗方面有较强的能力

联系方式

samdsgzp@wal-mart.com