|
几种有效的补货方法
流通行业的供应链管理中,有如下几种由简单到复杂、效率程度不一的有效补货方法:
1、手工操作。零售商根据自己商店的销售数据、库存和促销计划等信息,产生订单,传真/打电话/传电子邮件给供应商。双方的系统没有连接,存在大量的低效率操作。
2、电子数据交换。零售商产生订单,用工业标准的EDI(电子数据交换)或其它电子商务技术传递给供应商。供应商把商品的标准信息、订单确认和发票等用EDI传递给零售商。双方的系统用EDI连接起来,提高了效率,降低了成本。
3、供应商管理零售商库存(VMI,VendorManagedInventory)。供应商为零售商产生订单和管理库存,提高效率和供应链的管理效益。本文着重阐述这一技术。此外,还有一种技术叫零售商和供应商联合管理库存JMVJointlyManagedInventory),是指大零售商与大供应商指派专业小组协调管理补货和供应链的其它合作。
4、协作计划、预测补货CPFR(CollaborativePlanning,ForecastingandReplenishment)。这是在新兴技术基础上的最新供应链管理技术,是供应链中的各方,包括零售商、制造商、分销商、物流公司、原材料供应商等利用各方的优势紧密合作,以取得最佳整体供应链管理效果的方式。这需要整个行业的合作,目前看,这种作法在中国还为时过早。
供应商管理零售商库存(VMI)技术
VMI是ECR/供应链管理、零售商与供应商紧密合作的一种有效补货技术。VMI是指供应商在与零售商达成自动补货协议,如库存水平、运输成本等的基础上,为零售商管理其商品的订单、送货和库存等工作,取代零售商繁琐的日常补货工作,并取得良好的效果。(电子版以下略) 客户自动补货系统包括以补货预测公式为基础的客户订单自动产生;考虑促销、新品等因素的人工修正;包括最小订单量、经济批量、满载等的订单整合。客户订单预测一般使用业界的ICO(库存控制目标)模型,考虑到不同零售客户对预测的影响参数的不同,如订单间隔、到货天数、平均销售量、安全库存等,然后建议出科学合理的订单。此外,客户自动补货系统还包括零售商商品代码和供应商商品代码、订单格式的自动转化等功能。 供应商管理库存(VMI)技术实施案例
下面以宝洁公司与一个香港零售商的VMI项目实施来介绍VMI的实施过程和效果。此项目作为香港零售行业中供应链管理的优秀范例曾在香港ANA/ECR研讨会上介绍。该零售商有10个店铺和1个配送中心。项目实施前采用手工订单。VMI技术采用宝洁公司的KARS软件+EDI。
项目实施前,宝洁商品单品数为115,中心仓库库存为8周,店铺库存为7周,缺货率5%。宝洁公司有关人员在详 细分析零售商居高不下的库存以及缺货率以后,选择实施VMI技术来解决宝洁产品的有效补货问题。项目在2000年3月正式启动,宝洁公司与该零售客户调动双方的信息技术、后勤储运、采购业务部门,组建了多功能小组。在几个月的实施过程中,双方紧密合作,重新组合了订单、储运的流程,确定了标准的流程、清晰的角色与任务,安装了VMI系统,建立起了EDI沟通渠道。
系统在2000年7月开始运行。3个月后,取得显著的业务指标改进和经济效益。零售商销售宝洁产品的数量增加40%,宝洁商品单品数为141,增加了26%;中心仓库库存为4周,减低50%;店铺库存为5.8周,降低17%;缺货率为3%,降低40%。不仅如此,零售商的供应链管理走上了科学合理、高效的轨道,各个环节在新系统下有条不紊地工作,大大节省了人员的劳动强度,提高了效率,降低了运作成本。 供应商管理库存VMI项目的实施要点 VMI项目的实施要注意如下几点:(电子版以下略)
随着中国零售商和供应商的发展壮大、管理的规范、市场的规范、ECR/供应链管理(SCM)和电子商务的深入发展,供应商管理库存VMI技术会得到广泛应用,从而推动中国商业的发展,为消费者带来更多的价值。 |