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店内缺货?——罪魁祸首是谁?


日期:2007-6-9 16:55:20     来源:      作者:            进入论坛

    奈特西承认,很难确切找出商店需要多少员工以及他们应该具备怎样的素质。譬如,如果零售商店只是为现有员工提供更多的培训可以增加多少销售?员工对产品等熟悉程度的增加是否与销售增加相关?他说,“我们没有办法评估这些因素的影响。”或许今后我们会对这个问题进行更多的研究。

    研究还发现,虽然人手不足的商店通过增加员工可以增加销售,即使是人手充足的商店也可以通过重新安排主要销售区域的员工来增加销售,但增加或者重新安排员工的方法带来的利润正在降低。菲舍说,“假如商店目前非常缺人,那么增加人手可以带来巨大的回报;也就是说如果你现在的工作很差,那么改善的进步会非常明显。但就好比生活中其它的事情,员工数量越多,销售利润就会降低,而且是逐渐降低。”

    研究报告的作者坦率地承认他们的研究也有一定的局限性。虽然研究人员更希望将各家门店的利润水平作为衡量门店业绩的标准,但这家接受调查的商店只能提供整个连锁店的利润数字。另外,作者指出他们的研究没有包含那些因为不满意而没有光临的顾客以及来店里却没有购买任何商品的顾客。这部分顾客没有机会回答关于满意度的调查问卷(只有排队结账的顾客才有机会回答问题),缺失他们的回答可能会影响调查结果的公平性。作者认为,他们的研究并不能统一“涵盖所有零售商的所有门店中所有重要方面,而只不过是个具有局限性的模型。根据我们对所掌握的数据进行分析的结果,这个模型看来是符合我们所研究的零售商的门店经营情况。”

    但这篇报告的研究结果揭示了零售业的一个普遍适用的真理:“假如顾客在商店里顺利买到自己想买的东西,他们就会满意而归并且再次光临。否则他们可能就会转而选择其它商店。因此,在这种模式下,本次的顺利销售就会提升顾客满意度,从而吸引顾客再次光临和购买。”

    作者强调说,他们的研究最大的贡献在于“为零售商提供方法,帮助他们制定可以增加销售、提高顾客满意度和改善商店经营的行动计划。虽然我们是根据手中掌握的(连锁店)的数据设计出这个方法,但我们相信它也适应其它零售连锁店的需求。”

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