“市场呈现多业态的竞争，门店数量快速发展，但千店一面，商品雷同缺乏差异化，单店销售额整体下降，消费者对品牌的忠诚度越来越低……面对中国零售业市场的全面开放，百货业正处在新一轮调整时期。”近日，在北京举行的“王府井百货50周年高峰论坛”和“京城百货业创新与发展论坛”上，传统百货业在向现代百货业转型过程中如何实现创新发展成为众多企业代表热议的话题。

    大型百货仍是主导业态

    外资零售巨头全面进入中国市场，超市、大卖场、便利店、折扣店、大型购物中心等多种业态遍地开花，百货业的利润明显摊薄，行业面临的困境显而易见。

    “百货业不存在着萎缩，不存在生命周期，百货业是与城俱在的业态，它是城市的名片，反映了整个城市商业发展的程度。”在中国人民大学商学院教授黄国雄看来，中国百货业已经走出了困境，统计数字表明，2004年百货业销售量增幅达15.2%，高于同期全国商品零售额的增长速度；2005年对零售业53家上市公司的统计显示，1—6月份销售额增幅为25.75%，平均每家企业净利润达2544万元。可见，大型百货在城市发展中的主导地位不会改变。新型商业整个业态的结构应以大型百货为主导，以各种超市为主体，以专营店、专卖点为特色，形成多种业态共同发展的模式。

    主题百货应运而生

    市场的变化推动了传统百货向现代百货转型，北京东安市场升级改造摇身变成时尚百货，王府井百货将开“魅力365”青春百货主题店，庄胜崇光百货扩容开成13万平方米的南北两大商场，京城百货店正在开足马力进行着新一轮的变脸、调整。百货店由过去单一购物逐步向购物、休闲、娱乐、体验等现代多种功能方式转化。

    北京财贸管理干部学院教授王成荣认为，百货店生命在于独特，高档百货店、时尚百货店、生活百货店、主题百货店等，百货店应按不同的功能、不同的顾客群定位更加细化，以北京的大商场为例，赛特、燕莎主打高档，庄胜、百盛主打青春时尚。因此，大型百货的定位应该是独特的，必须张扬自己核心价值。

    北京庄胜崇光百货公司总经理向献红说，百货业的创新主要是在营销上创新。打折返券的营销策略对经营效益的提升会越来越弱，对客户群细分，以提供有针对性的解决方案，满足多元化需求的各种主题百货将应运而生。

    供应链管理成制高点

    一段时间以来，乱收费、乱转嫁、乱摊派、拖欠货款现象成为影响零售商与供应商关系的主要矛盾，严重制约了行业的正常发展。为此，商务部等四部委发出通知，将开展整治零售商恶意占压供应商货款的专项整治行动。这意味着习惯了“渠道为王”时代的零售商必须高度重视与供应商之间的合作关系。“对百货业来说，传统的大型百货过去管商品，现在要管好供应商，即要加强对上游供应链的管理，让工商关系真正从博弈走向合作。”北京王府井百货董事长郑万河说：“目前实行的区域划分多级分销代理制，拉长了供应链，不利于商场经营定位的统一，增加流通成本，摊薄了商业利润。”

    郑万河认为，构建新型的工商战略合作关系，应该做到统一供应链，努力实现工商之间总部对总部的全面合作，工商双方统一安排全国市场，在建立商流、物流、资金流方面实行有效的合作与对接。

    宝洁公司大中华区美容护肤品销售总监翟蜂也认为，工商合作关系就好比一座金字塔，底座为基础性工作，包括新品引进、促销策略等；第二层是库存管理；第三层是优化产品结构；塔的顶尖是差异化。工商合作双方最高的追求应该是差异化创造核心竞争力，实现最大利润。文/本报记者 陈小力

    链接：天津高档百货业竞争激烈

    本报讯 记者康华报道：近日五大世界名牌正式签约即将改建完工的天津国际商场，五大品牌包括：国际著名时装品牌Givenchy、MaxMara、Pal Zileri、Tommy Hilfiger及跨国餐饮连锁品牌星巴克。

    此前，天津的高档商圈一直集中在以友谊商厦为代表的友谊路沿线。

    此次五大世界一线品牌同时入驻的国际商场，位于天津传统商圈“南京路—滨江道”一线。天津市和平区副区长郭建勋向记者介绍，天津市今年加速了南京路国际商务商贸带的建设，将增加300万平方米的新增商业设施建设面积，而且定位高档。众多商家打造南京路新商圈，拉开了高档百货业的激烈竞争的大幕。

    据了解，目前天津市百货零售领域内高端百货开始异军突起。以经营高档百货的天津友谊商厦为例，天津市商委在今年“五一”黄金周的统计显示，大多数商场的销售增幅都在10%左右，而友谊商厦销售额实现3760万元，同比增长163%。