这就决定着不少超市要面对不断上涨的房租压力,还有昂贵的水电成本。
尽管如此,各家超市急功近利的思想在作怪,还是更愿意抢夺黄金地段,立马有高额的回报,而开在郊区要经过年的市场培育期方能有所起色。
这就形成了众多大卖场往市区挤,南北“两头”比较宽松的格局。“北头”则以江北为例,六合、浦口一带也缺乏大卖场,“南头”江宁卖场较少。
“随着这几年的变化,这种格局已经开始慢慢改变,不少超市已经开始占领郊区市场,这就让整个南京市场的盲点越来越少。”有业内人士向记者分析。
本土超市的寸土不让
外资超市除了要面对房租、经营成本以及人员工资的上涨,还要面对一个人的挑战。
苏果的首席执行官马嘉一直在放话:苏果在南京市场将寸土不让。可以预见,外来超市必然要受到本土超市的挑战和围攻。
为了抢占南京有限的市场资源,造成轰动效应,进入南京的外来超市都会不惜采取千种商品亏本销售等手段展开竞争,对本土超市施压,企图撬开南京市场。事实证明,这只是外资超市的单纯的想法。
作为本土超市老大的苏果,正在积极开店,在重要的商业区域和居民小区设立网点,遏住对手进入该区的咽喉要道,达到占领和巩固市场的目的。目前,各种业态加在一起,已经达到点,这让外来超市颇有腹背受敌的感觉。
“其实,南京超市的竞争程度和密度并不亚于其他城市,可以说省城的超市业在全国站到了第一队列,经营理念和售后服务不次于京、沪等地,有限的购物群体,有限的城市面积,一个外来者想站住脚不是一件容易的事。”南京大学商学院刘厚俊教授指出,本土超市几乎集合了当地零售业的精英,他们经验成熟,对当地市民的消费心理和促销方式把握得比较到位。
而对中国超市市场有着深入研究的清华大学经济管理学院教授李飞,曾在一次超市连锁会议上提出了自己独特的意见,由于外来投资者先期投入成本相对比较高,一年亏很正常,如果三年后能够步入正常,就算可以了,所以大家对外来者的目前处境要客观地看待。
他认为,外来商家确实有些水土不服,但是做零售业需要有一个市场培育期。它们在各自选定的堡垒城市,比如沃尔玛选择了深圳,家乐福选择了北京,小心地把根扎下去,与国内市场进行全方位地接触、磨合,这期间给对手的感觉是外资零售企业在华发展缓慢,似乎有点“水土不服”。
“只有相互产生竞争,才能各自提高管理和营销水平,才能让企业走下去。”刘厚俊教授说。