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大型超市的“三大死穴”


日期:2005-12-28 11:06:55     来源: 中国营销传播网     作者:丁树雄            进入论坛

    新一轮的城乡经济调查结果出来,中国的“GDP”经济增长位列世界前列,而最为惹人关注的是,据报道说,中国有3000亿美元的GDP被低估,而这几乎相当于中国去年GDP(1.65万亿美元)的20%,被低估的部分主要来自中国的服务业。这就足以为中国居民持续强劲的购买力下了注脚,近年来沃尔玛家乐福、万佳、百佳、好又多等国内外各百货、零售巨头纷纷抢滩中国市场,圈地连锁此起彼伏、白刃大战侵城攻池、一决高低从未间断,最终的胜负与其说是赢者暂时战胜输者,倒不如说是众零售商“愚民策略”的集体胜利。也许有些零售商已经觉醒,侥幸的成功不能持久,只能蒙骗老百姓一时,不能欺骗一世。因此它们调整了策略走诚信化集约化正规化品位化的经营路线。而更多的零售商还在欢庆自己欺诈经营的成功!值得关注的是,也有相当一部分消费者开始重新审视“大超市”,不再把大超市当作自己购物的首选,也不会进行“一站式”一买到底了!他们重新选择了昔日常光顾的小型专业商店购买商品。究其原因?是大超市变形走样了!

    大超市的磁性减弱

  “大超市”当初之所以能吸引消费者,主要是“环境干净、品种齐全、应有尽有、货比三家、价格实惠,另者人气旺、热闹”,另者实行会员制的大超市还为会员提供特惠的“会员价”。而如今的大超市乌烟瘴气、人声鼎沸、货物杂乱、假冒猥劣、明降暗升以及排队付钱等现象日日可见,再者服务质量下降、产品品质得不到保证等也十分令人担忧。

    长此以往,常光顾大型超市的客户必然会流失,事实表明,目前有部分顾客正在改变消费的场所。

    专业化的商店依旧魅力不减

    日夜24小时不停服务的“小而精”的商店,如“7-11”便利店依旧魅力不减当年;而侧重提供女性生活用品的“屈臣氏”商店客源依然充足;国美苏宁永乐等大型家电专业超市更是门庭若市,值得一提的是,永乐家电还在专业的基础上进行细分,分出“永乐生活电器”,可见专业市场潜力巨大。大型超市必须面对专业商店对其的挑战!

    大超市的“三大死穴”

    概括起来,目前我国的大超市存在“三大死穴”:

    第一“死穴”:产品关

    现在的大型超市越做越大、越做越杂,超市里物品齐全、种类繁多、应有尽有,很能给顾客“一站式购物”的体验,然而其实则为华丽外衣(宽敞环境)的背后的“走鬼市场”。名牌的、杂牌的,天南地北、海内海外、地上工厂、地下车间同台竞技,共同上演了罗卜白菜各得其所、李逵李鬼各有各吃。

    具体表现为外国货为国产货做标签(反之亦然),名牌为杂牌铺垫,尤其是后者更为严重,名牌厂家架子大不轻易向零售商妥协,零售商从中获利不多,但为了考虑到品系的齐全及名望,又不得不让它进来。零售商深知名牌充其量不过是超市的点缀罢了。而与此相反的是,杂牌厂商为打通渠道,不惜花高昂本钱进贡零售商,而它们一旦进了超市,被零售商盘剥去的“通路费”肯定变本加厉地算在消费者头上,而这种算计非常巧妙隐晦,不是提高价格,而是降低产品品质或缺斤少两,通过让消费者拿自己的杂牌的价钱与名牌的价格对比的方式来促销。而消费者往往对零售商产生一种不切实际的信赖,认为所有进场的产品都合格,很难想见其幕后的种种交易。正是在这种情形下顾客豪不犹豫地选择低价的杂牌。“笑贫不笑娼、卖出去就是好样”的如此一来,名牌厂商也按捺不住了,它们不管三七二十一为了“顺应潮流”,在不改名换姓的前提下贱卖自己,推出一些“下三烂”的次品或库存物或专门针对超市生产一些“品质不太好”的便宜商品与杂牌竞争。名牌杂牌抱在一起,杂牌还是杂牌一点没变,而名牌则变成不伦不类的“三位一体”:名牌的标签、杂牌的价格、杂牌的品质。而无论名牌与杂牌如何争斗,最大的赢家还是零售商。更有趣的是,有的零售商还扮演“第三者”加入进来上演“三国演义”,从中再分一手。近年来,国内外的许多大型超市都推出了自己的“OEM产品”(联合了全国各地的工厂生产产品,贴上自己的标签然后在自己的超市里买),如此一来,大型超市岂不就成了天天举办“山寨工厂的产品博览会”的场所,无形也成了“藏污纳垢”的瘟床集散地。

    不守社会公德、产品关不把牢,大型超市迟早会灰飞烟灭!


 

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