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家乐福北京中关村店生肉区“群蝇乱舞”


日期:2008-2-20 20:17:37     来源: 法制晚报     作者:李春伟            进入论坛

    “作为一家大型超市,猪肉上苍蝇成群实在太不可思议了。”近日,一些市民致电本报热线,称家乐福中关村广场店生鲜区内受到苍蝇滋扰,卫生状况堪忧。

    现象:价格牌上 “趴”20只苍蝇

    昨天下午,记者来到家乐福中关村广场店进行调查。在二层生鲜区内侧的生肉区域,记者看到,10余只苍蝇在半空中肆意飞舞、乱窜,一些还在切肉案板上爬来爬去,毫不避人。

    连隔壁柜台的冷藏黄花鱼,也难逃与苍蝇“亲密接触”。而五花肉柜台的苍蝇尤其猖獗,记者数了数,一块不大的价格吊牌上,竟“趴”了近20只苍蝇。

    近日超市的带皮五花肉价格从13余元/斤,降到10.98元/斤,赶场的消费者不在少数。但苍蝇的意外“惠顾”,令不少消费者倒足了胃口。几位大妈注意到苍蝇在肉中“狂欢乱舞”后,当即摇头走开放弃购买。

    缘由:高室温 成苍蝇“温床”

    在生鲜区转了不到十分钟,穿着外套的记者已是汗流浃背。一个温度计显示,此时室温已达26摄氏度。

    生鲜处肉科一名负责人表示,室温太高才导致滋生苍蝇,灭蝇公司16日来过一次,为灯具、肉类加工机器等高温处打药。“这两天强多了,前几天苍蝇更多。”这名负责人毫不掩饰地说。

    另一名李姓经理则称,操作间的两个制冷器都坏了,才导致苍蝇大量繁殖,而打药对灭蝇不起作用。“过几天制冷器修好就没苍蝇了。”

    追问:有空说笑 没空驱蝇

    昨天下午3时许,记者在家乐福中关村广场店生鲜区看到,任凭苍蝇飞舞,站在一旁的工作人员却对此无动于衷。

    其中,一名工作人员握着刀一边在案板前切肉,还一边在与同伴开着玩笑。当记者询问为何苍蝇成群时,旁边一名工作人员竟反问道:“哪能没苍蝇呢?”

    “有时间说笑,就没空轰一下眼前的苍蝇吗?”一位女士对此表示难以理解。与此同时,记者注意到,在该店四五十平方米的生肉区域内,竟只有两盏灭蝇灯。

    今天上午,家乐福中关村广场店办公室的一名工作人员表示,将尽快了解情况,并立即完善相关设施,以保障食品卫生,为消费者营造一个卫生舒适的购物环境。

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