前段时间，英国《独立报》透露了转基因食品巨头“孟山都”公司的一份秘密报告，这份报告显示，吃了转基因玉米的老鼠，血液和肾脏中会出现异常。

　　“孟山都老鼠”揭示出来的健康问题，使更多的人怀疑食用转基因原料制成食品的安全性，由此再一次敲响了食品安全的警钟。

　　长期以来，关于转基因食品是否会威胁人类健康的争论一直不断，但这一消息的透露，不得不让我们审视一下转基因在中国“渗透”的状况。中国人目前消费的大豆油，90%是用进口的转基因大豆生产的，它们主要来自于美国和阿根廷。那么，转基因食品能否长期食用？它对人体的健康和安全有多大影响？至今尚无科学定论。但是“孟山都”的报告，却再次引起大家对转基因食品的关注，提醒大家在购物时要特别注意食品的标签，是“转基因”还是“非转基因”。

　　据民意调查显示：在英国只有14%的人表示接受转基因类食品，66%的法国人认为转基因食品对健康有害。而在中国，有六成半的消费者不清楚目前市场上是否已经有转基因食品出现；95%的人希望转基因食品出售时应给予标明，让消费者明明白白消费；有16.7%的人，出于对安全问题的担忧，明确表示不接受转基因食品。

　　目前，世界各国对转基因食品大都非常谨慎，如欧盟一些欧洲国家，态度非常坚决，严禁转基因食品进入市场。即使是在对转基因食品持积极态度的美国也对转基因食品作了严格规定。据中国科学院植物研究人员讲，美国成功地用巴西豆中的某一些氨基酸成分研制成了转基因大豆，后发现，一些人食用后出现了过敏现象。为此，美国政府不仅没有批准这种大豆作为商品化生产，而且根本不允许上市。在我国，如食用油行业也规定，厂家在油品的标签上要明确标注成分、原料（转基因或非转基因）、工艺、产地等标识，让国人越来越多地享有知情权和选择权。