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实录:区域型购物中心 商业地产商的历史性机遇(下)


日期:2007-12-21     来源: 焦点商铺网     作者:娄晓            进入论坛

    主持人 卞京:谢谢成总。我想到一个问题,中国商业发展必须依托于中国健康、良性的经济发展。下面有请易事达广场董事长张京湘(张京湘博客,张京湘新闻,张京湘说吧)女士。

    张京湘:刚才成老师已经讲了很多,我们易事达广场是一个典型的区域型购物中心,它位于亚运村往北,很多北京的开发公司应该知道北苑家园,我们座落在北苑家园社区中心易事达广场。下面我们给大家介绍以下我们易事达公司是怎么创办易事达广场的过程。其实这个过程还是比较艰难的。

张京湘

    易事达购物休闲广场总建筑面积5.2万平米,位于朝阳区北五环的购物中心,是各集餐饮、娱乐、购物、住宿、康体于一体的区域性购物中心。最主要的购物、娱乐、体育等多业态并存,相互依托、相互促进。我们易事达企业集团运营易事达广场是从2001年开始策划,整个的过程一直用了两年多的时间,期间我们也经历了很多的挫折。下面我就讲一下我们易事达整个的定位。

    我们的口号是快乐加休闲加购物等于易事达广场,从98年开始我们就和城建集团合作,在朝阳区打造了240万平米的大型社区北苑家园,北苑家园的建设带动了整个北苑地区的发展。同时由于亚北奥运村的建设促使整个北苑地区及周边区域进入了快速发展阶段,居住人口急剧增加。2001年我们集团就拥有了一个成型的建造一个综合性商业中心的构想。经历了8年的发展从规划、施工、建房、销售到物业管理,我们易事达经历了整个过程,对整个地区是非常了解的,对每一个居民的要求我们也是非常清晰的。最终我们建造了一个5万平米的多功能、综合性的商业中心。这一商业中心的定位主要是以满足这一地区的消费者需求为核心,主要体现在以下几点。

    一、我们根据消费者的需求进行了经营业态的选择,同时调整了各业态的配比,使之趋于更合理化,更持久的生命力。比如说我们压缩了百货的面积,增加了主题酒楼、小吃,形成了购物、餐饮、娱乐的平衡。第二我们坚持品牌立店,在招商的过程中我们对各个品牌制订了不同的政策,餐饮有麦当劳等等。百货方面我们引进了阿迪达斯等等,品牌入住率我们广场达到了80%以上。

    第三、我们加强了品牌的管理与合作,制订符合实际的消费需求和策略,使品牌商品可以符合需求。我们与品牌商实现共同发展、共同合理的原则,所以易事达可以做到天天有新品,周周有活动。第二我们作为区域性消费为宗旨,我们每天面对的是区域的百姓,比购物中心要难很多,要让他们天天来每天要让他们能消费,要得到他们的认可就要贴近他们,想民所想,贴民所需,全心全意为人民服务。我们创造了街区式的购物环境,增加了购物环境,让下班的人们以休闲式进入广场,同时制止了更多的制式营销行为,我们还创造了亲和式的接待方式。第三、我们是以综合效益为目的。企业以盈利为目的的,作为区域型购物中心要在这个地方扎根我们要有取之于民,用之于民。在这方面我们集团创造了多项的服务措施,同时也要求各商户建立多项便民措施。易事达广场亲自注资多家当地的贫困户,对贫困户制订优惠的消费政策,先后慰问孤寡老人。在企业内我们组织了党支部,让每一个顾客都跟家人一样亲切。我们还建立了社区的监督员,主要监督商场的服务是否到位,商品的价格是否合理。通过这一系列的措施使易事达拥有了当地用后的群众基础。

    第四我们以长久的发展为目标。作为区域型购物中心是与百姓息息相关的,对于我们每一个服务型企业来说肩上的担子是相当重的。我们每一个商铺进店前就进行多方面的沟通,让他们摆脱急功近利,坚持开百年店的思想,使易事达商铺统一思想、统一目标、统一指挥、统一管理、统一行动。坚持诚信经营、保障质量,不投机取巧,不蒙骗顾客,切实做到长久的发展。

    易事达广场运营和管理,我们在这方面也总结了一些经验,因为在前期的时候区域型广场没有一个综合性的可以参考的地方。我们易事达在当地开发了将近10年清楚对当地比较清楚,所以创立易事达广场就非常难,经营、运营管理易事达广场就更难。在没有经验的前提下,我们通过请教、研究走出了一条适合易事达发展的道路。

    第一、我们建立了一支专业化、敬业、爱企业的优秀管理团队。我们易事达企业注重人才的引进、注重人才的发挥,更重视人才的培养。我们针对招商、运营、策划、、工程、保洁、保安等相关部门,以正规化的梯队建设为原则,合理引进并使用专业人才,成立了一批有专业知识的顾问专家组,培养了一批专业、敬业热爱本企业的队伍。在队伍的管理方面我们建立了规范的管理与激励制度,实行责任追究制。同时我们注重团得的培养精神,易事达是以人为本,诚心敬业,道德观是真诚情意。我们队伍从责任着手,磨炼意志,培养作风,使之成为一支内敛、成熟的队伍。我们管理大型商业不仅需要一支成熟的团队,还需要成熟的模式。

    我们创立了五大运营管理模式,通过对各业态、商户的集中管理,形成思想上有效的统一,经营上有利的配合。我们还确立了有效的服务机制。作为运营商我们要对消费顾客负责,又要对广场内的各商户负责。既要让商户获利又要让消费者感到实惠,我们要起到盛名之下的作用,这是我们易事达的关键,也是我们易事达持久发展下去的关键环节。这五大部门在大楼里起到了绝对性作用。大招商负责广场的全面招商,引进品牌,同时在商户引进之前做思想工作,使其与我们的思想保持一致。我们要求经营服务思想不一致的,绝不进商场,这就保证了思想上有效的统一。大运营负责广场内全体商户的运营管理与服务,及时掌握运营状况,及时解决各商户运营出现的问题。我们在整个管理大楼的时候确实出现了很多各个商户需求不一样,比如说像餐饮他们在管理的时候,他们的烟道经常出现问题。我们作为大工程部的时候,就是要积极的给他解决,不能让他堵塞,因为整个楼的中央空调是通的,烟道也是通的。协调他们有效降低成本,确实让他们做到经营可以有效的发挥。大策划我们负责广场内全体商户的策划,我们现在已经联合了物美麦当劳等等一系列的大品牌,一起做整个的宣传,协助商户制订各种促销方案,配合商户搞各种活动措施,通过有效的管理节省的各商户不必要的宣传,也形成了一动全动的整体促销气势。大工程负责广场内公共设施的维修、维护与全部商户的工程维修,通过集中采购有效降低了各种开支,同时也为各商户节省了不必要的人员投入。大客服负责广场内消费顾客共同性的服务,同时组织消费顾客交流活动,有效进行意见的传递,避免产生纠纷。因为商户和顾客之间经常出现一些分歧。比如说我们前一段时间有一个顾客带着孩子吃饭,但是孩子不会坐在那认真的吃饭,他就跑出去坐在电梯上去了。因为小孩一看就很害怕,就坐在电梯上就刮了。当时我们的大客服就起到了关键性的作用,把商户和顾客的问题全都解决了。

    在建立整个购物中心的同时还要建立好的购物关系,我们当时听燕莎MALL副总讲话的时候也有这样一个观点。我们易事达和当地关系处的还是不错的,得到了大力的支持。易事达要扎根北苑地区,首先是建立了百姓的监督队,让他们监督我们的服务,组织了全民性足球比赛、羽毛球比赛各项的体育活动,并与当地公安组织了军民共建小组,通过加强沟通、协作、互相支持等三方面的工作,使得易事达广场深入人心,成为当地百姓生活中不可缺少的一部分。2008年我们易事达的发展目标,就是要以易事达广场品牌为中心,要以服务客户为中心,要以提升商户经济效益为中心,围绕三个中心全面开展工作,坚定不移的走品牌理念,坚定不移的走服务创新之路,坚定不移的走营销增效之路。加强系统化、深入化、科学化的管理,扩大海内外知名企业的联合与协作。

    我前一段时间去了一趟香港,跟香港贸发局参加中小企业推广活动,我觉得郭老师讲的话非常好,尤其是提到了业种分类。为什么现在商业这么繁荣,有一个最大的根本就是香港的业态非常多、非常丰富,才促进了他们当地购物中心的繁荣。易事达前期招商是非常困难的,尤其是这么偏,我们是历经两次大的改造才到了今天,所以业态的归拢和发展是必不可少的。郭老师对业种分类以后,对国内的购物中心发展是有很大的帮助。

    最后区域型商业中心发展是一个新型的发展,区域型要做到不断的创新和完善,在当今建设和谐社会的大形式下,大力发展区域型、服务型上午中心是具体的表现。我们易事达企业集团投入了全部的精力,为创建具有持久发展力的区域型商业中心做我们一点微薄之力,也希望政府在资金方面给我们一些支持。让我们更好的为服务百姓做我们的一点点贡献。我们也是市商联会的会员,我们接到他们的会刊的时候也讲到,朝阳区商联会要大力发展区域型商业,也是打造一方居民的生活水准的提高。所以虽然我们易事达在从事房地产转型投身到商业的运行当中,虽然我们经历了很多的坎坷,但是我们相信在政府和广大同仁的支持下,我们一定会在建设和谐社会过程中作出我们易事达企业的贡献。谢谢各位。

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