地铁商铺餐饮品牌过度集中，已经面临洗牌的临界点。昨天，记者获悉，南京地铁一号线将全面控制餐饮企业，将重点放在打造快速生活便利店等业态上。

    昨天下午，记者在新街口地铁内看到，新百、东方商城和大洋百货的地铁商铺中，餐饮的比例已经超过半数。特别是新百负一层的“食全食美”广场，几千平方米的面积，打的就是“美食”的招牌。新百相关负责人告诉记者，国庆长假7日内，美食广场的总销售接近200万元，足以凸显餐饮，特别是快餐，比较适合地铁高流动人群的消费习惯。

    不过，尽管地铁商铺内餐饮发展红火，但是记者了解到，不少餐饮店并没有安装排水装置，导致垃圾、泔水的回收比较麻烦。

    一位消费者表示，自己每天坐地铁上下班，地铁里应该更多地设置一些ATM机、冲印店、干洗店等和日常生活相关的店铺，这样人们可以充分利用路途上的时间，这样的地铁商铺才能吸引更多的消费群体。记者了解到，相关部门已经意识到这个问题，整个地铁一号线将开始对商铺结构进行调整，将重点引进四种类型的经营业态：快速便利店（书店、报刊亭等）、品牌连锁店（肯德基、麦当劳、苏果直营或者加盟店等）、时尚展示店（精致饰品等）以及生活服务店（手机、电话充值、洗衣、提款机等）。