广州市场便利店经过3年的发展，目前数量还不足500家，且多数处于亏损状态，令业界唏嘘不已。最近，随着地铁三四号线的即将开通和政府针对住宅禁商做的商业网点规划的陆续出台，便利店正掀起新一轮“跑马圈地”高潮。各便利店求变中寻找连锁加盟、特许经营、引进快餐业等新的利润增长点。

    便利店数量远少于京沪

    便利店历来被视作经济发展到一定水平的标志性业态。2002年底，来自上海的联华快客、可的，台湾的喜士多和香港的OK便利店陆续抢滩广州。但店铺资源稀缺，租金高企等原因令便利店发展受阻。目前，人口超过1000万的广州，便利店总量居然还不到500家！其中规模最大的全球连锁便利店老大——7-Eleven，也只有150家左右。而上海和北京便利店的规模已分别达到4000和2000多家。

    “总部一直在催我们加快开店速度，但现在广州市内合适的店铺资源太少了！”广州联华快客总经理杨爱国说，便利店一般会选择商业区与住宅区之间人流量大的地点开店，在市中心开一家30平方米左右的便利店，每个月仅房租就要上万元，要找一间地段、租金都合适的店铺，确实很难。

    同行相争“扎堆”经营

    据了解，广州便利店开店步伐缓慢的原因，多是选点困难，而这有时也来自各便利店本身。“广州店铺资源原本就稀缺，而一些便利店在竞争中往往通过抬高租金的方式抢夺店铺，有些店铺租金每平方米超过了300元，这无形中增加了他们的经营成本。”一位业内人士向记者透露。

    除此之外，门店总数不多的广州便利店还热衷于“扎堆”经营，往往不足百米距离就有多家便利店，一些地方同一品牌的便利店相距也不过二三十米；更有甚者，还紧挨在人家门旁开店。
   
    便利店门对门、店挨店，无疑是两败俱伤的竞争。一位便利店老总向记者坦言，试水广州市场后发现比想象中要困难得多，包括广州消费者独特的消费心理与生活习惯、店铺租金高、士多店杂货店竞争不规范等，而便利店之间的恶性竞争却如同火上浇油。据介绍，受此影响，亏损严重的am-pm和“倍顺”，已在去年撤出了广州市场。

    加快圈地寻利润新增长点

    随着地铁三四号线的即将开通和政府针对住宅禁商做的商业网点规划的陆续出台，记者最近发现，各大便利店正在加快开店步伐，变中寻找新的利润增长点。今年下半年，联华快客和喜士多几乎同时推出了连锁加盟业务，以在快速扩张中分解经营风险。而7-Eleven也向记者证实，目前正在向有关部门申请特许经营，一旦时机成熟就将推出。

    广州联华快客总经理杨爱国透露，联华快客将加强高档社区、商务楼、高档宾馆等高端市场的网点开发，目标消费群体从原来的十多岁至四十岁之间锁定为时尚消费群，并将商品更新率从25%提升至45%。

    此外，7-Eleven、OK等便利店还开始大规模引进快餐业务。一位供货商对记者表示，便利店快餐业务毛利润最大可达30%左右，超过了便利店商品15%~20%的毛利润。