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降低采购成本 福州许多便利店悄然结盟


日期:2008-8-12 9:31:23     来源: 海峡都市报社     作者:黄立东 实习生黄忻瑶            进入论坛
    “××创业联盟”———这是杨先生开在福州前横南路的一家便利店商号。记者调查发现,近日福州街头悄然出现了许多联盟便利店,这些便利店采购时一同到批发市场集体压价,进货价比单个便利店低,因此零售价也降了不少。
 
    6月以来,福州天气逐渐炎热,饮料又迎来了销售旺季。按照往年旺季的市场操作策略,一家饮料厂的福州区域经理王先生对福州市区进行了划片,每一个片区的单体食杂店、便利店由专门的业务员负责具体铺货,连锁超市、大型卖场则由自己带专人负责。
 
    不过,王先生一直坚持的那一套市场划片的操作模式,今年遭遇了市场考验,因为一些联盟便利店已悄然崛起,王先生不得不重新梳理渠道供应模式。
 
    据了解,福州近几个月出现了一些便利店联盟体,联盟体成员大多为单体便利店的经营者,所开的便利店位于福州不同街区。这些联盟体成员有的以10家便利店为单位,有的联合了十几家甚至几十家便利店。联盟体便利店在进货时捆绑在一起,一起进货,一起压价。有时联盟体成员也会单独行动,不过即使是单独进货,成员也会以“××联盟体成员”的名义进货,要求供货商在供价上,以大宗采购的价格供应。
 
    记者从业内了解到,一箱某品牌(24听)碳酸饮料给单体店的供货价为43.2元,如果是联盟店,价格则可根据实际进货的多寡适当降低,联盟便利店采购量大时,每箱可压低到41元左右。
 
    一“××创业联盟”便利店老板杨先生表示,近几年福州大卖场不断扩军,这给小型超市造成经营压力。为了获取更低的进货价格,他想到了以联盟的方式,联络一些便利店成员,组成一个联盟体,在与供应商进货谈判时更有话语权。
 
    据国内一食品公司福州区域经理汤先生称,这些联盟体成员每月商定几个固定的日期为统一进货日,进货日到时,联盟体成员根据各店的缺货情况一同到批发市场、厂家仓库集体压价采购。
 
    记者走访福州铜盘路、福飞路、福马路、福新路、长乐路等路段,发现这些路段除了有大卖场、中型超市进驻外,便利店也分散布点其中。记者对比发现,便利店的商品价格与大卖场有一定的差价,但与中型超市价格差距并不明显。如某品牌一瓶550毫升装的饮用纯净水,福马路上一国内连锁大型卖场的售价为0.9元,该路段上的个体食杂店卖1.5元,中型超市同样的水卖1元,单体便利店的售价为1.2元,而联盟便利店的售价为1元。
 
    福州市供货商协会一负责人表示,联盟便利店的意义在于降低采购成本,在货品对外销售时可一起压价,增强便利店的竞争能力。此外,联盟便利店还可相互调剂货品,加快货品流通速度。
 
    不过,这位负责人提醒,联盟便利店与真正意义上的连锁便利店发展模式不同,从长期发展来看,联盟便利店成员应通过磨合方式,逐步过度到连锁便利店,把实体进一步做大,增强市场风险对抗能力。
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