时值初冬，但最近市区各连锁便利店却“百花争艳”：编号为“024”的民丰便利店开业；当家人便利店市区新南站店和瓯北店开业；真生活便利店市区双屿店开业，市区矮凳桥店也在筹备中。我市连锁便利店掀起一轮开业高潮。

    “大托小”模式——

    大树底下好乘凉

    目前，市区具备一定规模的连锁便利店有四家：民丰、十足、当家人、真生活。细心的人会发现，这四家连锁便利店背后都有一棵“大树”作后盾：民丰便利店背后是民丰超市，十足便利店背后是人本超市，当家人便利店有温州南湖商业集团销售公司支持，真生活便利店有温州市旺盛日用百货有限公司支持。这些“大树”有的是大超市，有的是代理商和物流企业。

    “经营便利店和超市有很多共通之处，超市里的资源可以让便利店分享，因此有超市做靠山，开便利店可以缩减许多成本和环节。”浙江民丰超市有限公司董事长李伟良说。同样，经营商品代理业务的企业，本身畅通的货源渠道也给开便利店创造了先天条件。

    业内人士分析，这种“大托小”模式的形成，和温州目前超市业的竞争激烈密切相关。近年来，国内外大型超市纷纷盯上温州市场这块肥肉，陆续进驻。目前温州已经有好又多、世纪联华、易初莲花等大型超市，近日家乐福也正式宣布进驻温州。竞争环境日益紧张，给本土超市带来了生存压力，于是跟超市错位竞争的便利店就成了本土超市拓展市场空间的选择。

    布点和服务——

    抢夺市场的法宝

    在市区黎明立交桥下，短短10米范围内就“驻守”着十足和当家人两家便利店，这样的现象在市区其他地方也较常见。目前，市区各连锁便利店网点越来越多，已达到200多个，上海“可的”等连锁便利店也频频到温州刺探“军情”。温州连锁便利店抢夺市场的“激战”一触即发。

    布点是便利店竞争的重头戏。因为扩大网点是便利店公司发展壮大的重要出路，势必要挖掘更多好的地段。社区、学校、商务区、医院、车站等区域都是便利店要抢占的“桥头堡”。温州当家人便利店连锁有限公司营运部主管梅既兵认为，便利店的卖点是“便利”，谁能拥有让消费者购物便利的地理位置，谁就能在竞争中占上风。据透露，前段时间温州大学城的一间店面曾经成为多家便利店争夺的对象，竞争相当激烈。

    而服务也是便利店竞争的重点。从目前来看，温州几大便利店的经营内容大同小异，都是以卖食品和生活用品为主。梅既兵说，发达国家的便利店虽然面积也不大，但“五脏六腑”齐全，他们除了卖食品和日常生活用品，还有代缴费、洗衣、快递、公用电话、快餐等便民服务，服务功能越齐全就越能扩大消费群。因此，谁先打好服务这一张牌，谁就能在温州市场取得先机。

    冲击杂货店——

    探寻生存空间

    采访中，不少业内人士认为，温州城市已经迎来了便利店发展的黄金时期，巨大的市场潜力促使各商家纷纷试水便利店行业。“大超市的缺点就是便利店的优点。”真生活公司总经理冯海萍介绍。超市企业开便利店，是对超市品牌的延伸，让便利店去网罗超市无法获得的那一份市场，与超市经营形成互补。

    而连锁便利店的蓬勃发展，受冲击最大的无疑是遍布大街小巷的夫妻店、杂货店。

    近几年，在便利店的冲击下，市区夫妻店、杂货店的数量已经萎缩了不少，一些杂货店已经感到了生存的危机。自从民丰便利店在市区蝉街开出连锁店后，附近的一家小卖部生意比之前明显下降，店老板陈先生说，便利店里东西多，门面也漂亮，很多人都跑到他们那里买东西了。李伟良告诉记者，有许多原来开杂货店的人要求加盟民丰便利店，但他们考虑到地理位置和形象等问题，暂时拒绝了这些人的要求。现在市区杂货店还有2000多家，而连锁便利店有200多家。在接下来的时间里，便利店与杂货店之间的竞争将愈演愈烈，谁更适应市场谁就会获得生存空间。