内容简介：

第一章.家乐福自有品牌  \  1
关键词点击
自有品牌　白色商品　自由产品　自有品牌开发　店铺网络资源  快速消费品　原有品牌　新创品牌　硬品牌　软品牌　单品牌　多品牌　磁石点陈列　领导品牌　系统陈列　联动购买　挂牌提示  端架促销　联合推广　联合LOGO　店内沟通　第三方实验室
自有品牌历程　5
自有品牌开发　10
自有品牌管理　15

第二章.家乐福生鲜管理  \  53
关键词点击
生鲜食品　集客功能　家庭替代餐　家乐福品质体系　陈列布局  购物顺序　鲜度管理　三段式补货陈列　生鲜损耗　库存量管理  缺货率　从农户到用户　全程品质控制　七步质量管控　绿色产品专柜　预防警报系统

生鲜食品采购　56
生鲜食品陈列　60
生鲜损耗控制　68
生鲜库存管理　71
生鲜品质体系　74

第三章.家乐福防损系统　\  91
第四章.家乐福供应商管控　\  123
第五章.家乐福促销方式　\  147
第六章.家乐福商品陈列　\  191
第七章.家乐福价格策略　\  213
第八章. 家乐福员工培训　\  237
第九章. 家乐福全球采购　\  253
第十章. 家乐福顾客服务　\  269
第十一章. 家乐福大卖场　\  291
第十二章. 冠军店&折扣店　\  321

附录一：家乐福各业态品牌一览　\  343
附录二：家乐福店铺统计数据　\  359