目录
前  言  与连锁便利巨头面对面 1

第一章  7—11打造便利店楷模 1

    关键词点击
    便利店(CVS)  追求便捷  优质服务  楷模  市场竞争力  便民服务  通宵营业  即时销售  弹性化经营  事业部制  南大陆制冰公司铃木敏文  自律管理  连锁管理  单品管理  配送管理  点头订货
    1．1  美国7—11首创便利店 2
    1．2  日本7—11青出于蓝而胜于蓝 8
    案例链接：“可的”的发展模式 17

第二章  7—11的选址策略 23

    关键词点击
    集中开店策略  压倒性优势  商圈分析  购买力水平  长期性投资店址考察  最优点  多店铺建设  迅速铺开市场  高效率管理  地区发展规划  前门理论  漏斗理论  生活商圈  交通集会地  复数店
    2．1  商圈确定 23
    2．2  店址选择 25
    专题链接一：商圈的几种分类 29
    专题链接二：店址调查与评估 31

第三章 7—11的商品管理 37

    关键词点击
    商品种类  补充性商品  便利性商品  文化出版物  市政收费业务商品本土化  商品新鲜度  即兴购买商品  订货周期  特别储存管理“无库存”生产  滞销商品管理  供应商挑选  货架空间  商品陈列管理  专柜化经营
    3．1  商品种类策略 37
    3．2  商品鲜度管理 40
    3．3  滞销商品管理 42
    3．4  商品陈列策略 44
    专题链接一：商品陈列原则 47
    专题链接二：不同商品陈列 48

第四章 7—11的物流管理 51

    关键词点击
    流通体系  产业链  高效物流体制  物流中心  JIT物流体制  集约化配送  共同配送中心  细化配送  特别配送制度  电脑网络配送系统  利润空间  订发货在线网络  数码分拣技术  进货车辆标准化系统专用物流条形码技术
    4．1  JIT物流体制 51
    4．2  三个配送阶段 53
    相关链接：中国台湾7—11的物流管理 60
    专题链接一：如何进行有效的储位管理  65
    专题链接二：连锁便利店物流配送系统  69
    案例链接：华联超市配送中心建设经验  72

第五章 7—11的员工管理 81

    关键词点击
    细节考察  细化工作  工作体系化  工作表格化  企业中沟通系统每天工作计划表  自我检查  工作检查表  人心增值论  标准寒暄语锦囊  自律管理  换班誓言
    5．1  规范管理 81
    5．2  工作细化 82
    5．3  表格化管理 84
    5．4  人心增值论 87
    专题链接：家乐福、沃尔玛的员工管理 90

第六章  7—11的人才培养和考核 93

    关键词点击
    新进人员培训  四天半培训  门店实习  常驻讲师  密集班  培训课长  换地教学  试讲试教  开放式考核  参与企业管理  店长工作手册  标准化培训教材  共同体  全科教学
    6．1  员工培训 93
    6．2  管理层培养 98
    6．3  绩效考核与升迁 99

第七章 7—11的经营理念 103

    关键词点击
    三种文化形态  差异化  自我革新  全局发展  监督管理体制  管理主导型  价值体系  亚文化系统  体验感受  内部刊物  7—11日体恤员工  沟通管道  文化推动力
    7．1  经营哲学 103
    7．2  企业文化 106

第八章 7—11的运营管理 111

    关键词点击
    商品订货权  综合作业权力  权力下放  人性化管理  整体关联性台账管理  制贩同盟  卡式管理  供应商系统战术  现场调度  供应商组织化  ABC管理法  经营知识手册化  工程保修制度
    8．1  组织管理 111
    8．2  标准化管理 114
    8．3  供应商管理 116
    案例链接一：克罗格的经营理念 121
    案例链接二：万客隆的经营管理 124

第九章  7—11的连锁加盟 129

    关键词点击
    特许连锁  连锁便利店招募  系统化培训  体验实习  援助机制技术指导  90天试运营期  退休金积累制度  店主养老金制度  地区战略  集中开店  分散经营  利润分配  融资加盟  自主订货
    9．1  特许连锁 130
    9．2  特色连锁 136
    9．3  加盟程序 143
    相关链接：  中国香港7—11的特许经营 146

第十章  7—11的信息管理 149

    关键词点击
    店铺综合信息系统  实时采集信息  “滑动订货”系统  多店铺电，脑系统  POS系统  单品化管理  电子订货终端  双向POS机  ISDN综合通讯系统  JIT经营体制  整合配送信息
    10．1  店铺综合信息系统 150
    10．2  内外部信息整合 164
    专题链接一：POS收银系统操作培训 168
    专题链接二：天气对便利店经营的影响 170

第十一章  7—11的电子商务攻略 175

    关键词点击
    电子化方式  交易模式  增长潜力  7Dream．com  连线运作  竞争优势  建置平台  网络购物市场  多媒体终端  多媒体复印机  票据印刷  “网络购物便”  XML标准电子商务平台
    11．1  日本7—11电子商务 176
    11．2  中国台湾7—11电子商务 180
    案例链接：P&C公司电子商务 182

第十二章  7—11的全球化 185

    关键词点击
    全球扩张  伊藤洋华堂  “为零”营销  “高价”策略  区域行销巨店行销  直营经营  “创意增值”  开发自有品牌  商品本土化  开之特殊商品  国际采购  UPS快件代收  电子商务取货
    12．1  全球扩张 185
    12．2  亚洲运营 186
    12．3  中国谋略 187