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全家便利计划2010年门店突破1000家


日期:2007-10-24 15:04:08     来源: 上海商报     作者:楼丽娜            进入论坛

    上海全家FamilyMart为日本FamilyMart地区加盟授权公司。通过日本FamilyMart专业经营Know-how与中国台湾地区便利店经验的结合,2004年7月上海全家以新颖店铺形象及全新服务,为上海的零售市场注入一股清新活力。 “康师傅”携手日本与中国台湾全家便利(FamilyMart),为中国连锁便利店业提供了新契机。

    FamilyMart品牌原自于日本,自1972年成立32年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之一,其服务网点遍及日本、韩国、泰国、美国洛杉矶及中国台湾等地,店数超过12000店。中国大陆则于2002年成立上海FamilyMart筹备处,2004年上海福满家便利有限公司获商务部批准成立。全家FamilyMart品牌正式进入上海市场,开始大陆之便利店经营事业。预计五年内上海开出400店、2010年开设1000 家店铺,以成为中国最大连锁便利店品牌为目标。未来全家便利将以服务力NO.1 和深化品牌价值,争取市场第一品牌的地位。据悉,目前上海全家便利门店总数已逾115家,正步入快速发展期。

    继“全家”便利去年进驻4号线上体馆站后,全家便利策略拟将原本零散的个体户经营,转变为连锁式经营,期望以全家便利的新颖与明亮的店铺氛围来提升地铁商业的档次。目前全家便利店在地铁沿线已经有超过4家以上的店铺:大木桥站店、上体馆店、娄山关路店、江湾镇店,全家便利将以满足地铁乘客快速消费的应急、便利的需求为最终服务的便民宗旨。

    全家便利近80~100平方米的店铺内,销售3000多种商品,鲜食品有FamilyMart定牌的茶叶蛋、棕子、面包、蛋糕等,门店设有蒸包机、关东煮机、热便当等食品保温设备;在日用品上,有烟酒、洗涤化妆、生活所需等;同时还引进了20多种报纸、50多种杂志、多种图书出售。全家便利根据目标市场消费需求的变化,不断调整产品结构,实现品类管理,加强从顾客的需求出发,以创意增值为原则,积极开发极具特色的便民服务,为顾客提供一站式的便利购物服务方案。

    全家便利鲜食深得消费者与上班族青睐,除了早餐的多款品牌面包全家/宜芝多/元气面包/烧的工坊等、饭团、寿司,中午的盒饭和凉面也非常好吃,盒饭种类经常变化,内容非常丰富,而海苔饭、凉面和色拉则更加适合女士健康低脂的要求。全家便利对鲜食品质的保证,从采购、生产过程和冷链的配送各个环节把关,控制好每个阶段的温度,并且请ITS和SGS两家监测公司对食品进行监测。全家便利所有的鲜食每天都是新鲜的,实行的是24小时倒掉制,卖不完的盒饭、饭团等,一到24小时全部倒掉。

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