６年前那场声势浩大的“头脑风暴”，亲历者武义平至今记忆犹新：百大集团为了遴选到最满意的超市启用名称，集思广益，向合肥市民广发“英雄帖”。一时间，参与该创意活动的信件纷至沓来，不下数千封。那场景，一点儿都不亚于现如今的“超女”选秀。经过分层次筛选，如同“超女”５０强进２０强，１０强进８强模式，最后，一个“合家福”的命名集中了更多人的思考和关注。

　　２０００年９月２０日，第一家合家福超市在合肥市沿河路开业。当年，时任合肥百大合家福连锁超市有限责任公司总经理的武义平忙着招兵买马筹划开店。２００６年９月２０日，合家福超市六周岁，已集聚７家大卖场，３４家社区超市和便利店的合家福忙着四处“觅址”扩张和上市。

　　百大试水超市

　　军人出身的武义平至今清晰记得从百大集团董事长郑晓燕手里接过聘书的场景。那是２０００年５月，百大集团从百货抽调一批精兵强将筹备运作合家福超市，武义平就是其中之一。

　　而这一年，已经是武义平在百大工作的第２０个年头。“１９８１年我从部队转业至合肥工作，就进入了百货大楼。从营业员到食品商场书记和经理，再到鼓楼商厦总经理助理，一路走来。”

　　“当时，百货大楼、鼓楼商厦和合肥商业大厦是百大集团商业航母的‘三驾马车’。”武义平在接受记者采访时说，“董事长郑晓燕认为，以商业零售为主的百大集团，要想做大做强，必须拓宽经营思路，涉足同是零售业且前景良好的超市，作为百大集团新的竞争优势和经济增长突破口。”

　　武义平说，公司择址沿河路开第一家店也是事出有因：２０００年，上海侬特佳超市合肥沿河路店经营管理不善，濒临破产，而此时，他的上海、苏州、南京等分店也都无一例外，于是，几乎在一夜之间该超市所有分店全部关门歇业，卷款逃跑，玩起人间蒸发。“侬特佳沿河路店走人后，甩下一摊子事：欠付的员工工资，业主房租、水电费，和供货商货款，以及剩余商品如何处理等。此刻，政府出面很希望百大集团能接手盘活。”

　　去筹备开店之初，武义平经历了人员招聘、采购梳理、店面形象经营布局等环节。但提及当时遇到的最大困难，武义平认为，还是在经营方式转变上，“超市和百货虽都属商业，但实际操作过程中，二者还是有比较大的区别，比如运行流程，操作模式。”“开业前４个月压力非常大，蛮辛苦，晚上也很少有空回家。”

　　未出乎武义平等百大人预料的是，合家福首家大型超市开业当天，生意非常红火。“一方面是因为，合肥当时只有一家大型综合超市，北京华联和平店，其余超市规模普遍偏小；另一方面，超市采用了一些新的营销模式：以生鲜为突破口；从禽蛋场和蔬菜基地直接进货，新鲜上柜；还通过自采，从无锡、上海、浙江采购许多合肥市场还没上市的新品。”

　　扩张和布局

　　成功试水后，２００１年４月８日，合家福第二家店正式对外营业——卫岗店。

　　“这一年，也是合家福扩张最快的一年。安居苑店、南园店等都在这年设立。”武义平向记者介绍，“按照当初规划，是将合家福打造成连锁品牌。那么，既然是连锁品牌，一两家超市肯定谈不上。当然，合家福自然也不会盲目扩张，公司的宗旨是，稳定一个，再扩张下一个，比如，公司２００２年就在开新店的数量上稍微作了停顿。开一个新的漏掉一个旧的肯定不是我们的初衷和想要的。”

　　记者采访中了解到，已聚集７家大卖场，３４家社区超市和便利店的合家福，布点上颇有斟酌和意味：东口的临泉路合家福店，西口的高新区店，南口的购物广场店，北口的沿河路店，合肥市中心的四牌楼店，以这五个点为中心勾勒“布局图”，在该图内再逐步渗透便利店和社区超市。武义平坦言，新店选址和标准衡量上，确实以大型超市为支点，谋子而谋势。

　　“企业，尤其是超市经营，必须有旗舰店，首先是形象塑造，其次还有市场竞争的考虑。”武义平告诉记者。

　　采访中还了解到：合家福目前营业和即将开业的超市，除极个别外，几乎采用了直营店而非加盟的扩张模式。“加盟店看上去规模布点和销售量都得到了提升，潜藏的弊病是，利润比较薄和统一管理跟不上。”他举例：有些加盟超市战线拉得比较长，商品采购上，有时很有可能会出现不能及时给一些超市配送货物的现象，这时候，加盟店就有可能从其他渠道自己进货，其中，有些加盟商为了降低成本，就会去一些批发市场进货。这样直接导致产品质量无法确保，和品牌形象受到损害。“另外，直营店服务上也相对更容易完善。”

　　据合家福方面提供的数据显示：截至２００５年，合家福总资产从２０００年的３０００万元到３亿元，增长１０倍，年销售规模由２０００年１７８４．８３万元到１０亿元，增长５６倍；经营面积由２０００年８０００平方米到超过１０万平方米，增长１３倍多；经营网点遍布合肥、蚌埠、六安等地。

　　武义平说，借助百大集团的多元化资源，目前合家福的异地和合肥本土扩张都是与百大相关产业进行资源连动。“百大旗下拓基地产兴建的香格里拉花园小区里，配套合家福卖场，居住和设施同时配备，便捷，可行。”

　　品牌和上市

　　记者获悉：２００４年开始，家乐福在合肥连开两家大卖场后，并计划近期再开两家。沃尔玛近期准备在合肥开设４家大卖场，欧尚将连开３店。麦德隆、百安居等世界著名的商业零售企业在合肥也都完成了选点工作，近期将陆续开张。外资零售业如此疯狂进驻，说合肥本土零售商没有压力不大现实。

　　２００５年，家乐福马鞍山路店开业，与２００２年开业的合家福购物广场相隔只有５００米左右。家乐福超市强势入驻，随之而来的依然是一身的霸气。业内人士认为，家乐福和合家福之间必将上演一场博弈，用不了多长时间，合家福可能“折翼”。但是，一年多过去了，这场“外地狼”与“本地虎”之间的对决似乎并没有分出明显的胜负。

　　武义平说，面对外资超市咄咄逼人的进攻态势，合家福一方面积极向身边外资巨头学习，并结合自身实际，将国外成功、先进的管理模式引入企业中，使内部管理系统得到强有力的提升；另外，实施精细化管理和服务创新，为顾客提供“热心、耐心、诚心”的服务。武义平同时也承认，在管理经验、资金等方面外资确实有无可比肩的优势，“但关键是态度，态度决定一切。”这让记者联想到“金手指”麦奎尔先生在谈到联邦快递创立时这样一段对话，“我们有技术吗？”“没有。”“我们外部有资源吗？”大家齐声说没有。“那么，我们靠什么呀？”大家面面相觑而疑惑，他看着大家大声而坚定地说，“靠我们的态度，我们满腔热情的态度，我们坚定必胜的态度。”

　　事实上，合家福每年都在以５０％的幅度增长。“下个月，将在肥东、张洼路、和平路和黄山路开４家店。明年，颍上路８０００平方米的大卖场也将开张。”“今年营业目标是１０个亿，明年１５个亿，到２０１０年目标要达到３０个亿。”

　　“合家福现在更多的还是借助百大的品牌，但无需时日，合家福本身也将是个响当当的品牌。目前，我们正着力打造，而且正酝酿上市。”武义平在采访结束时向记者透露。