品类管理概念：

    零售商与供应商共同协作，将品类作为战略管理单元，以消费者价值为中心，提高共同投资效益的管理过程。

    品类管理的关键

    零售商与供应商共享零售管理信息，分析研究影响品类业绩的因素，协调双方之资源，共同提高品类的销售及利润。

    品类管理原始模型：

    品类管理改进模型 ：

    品类管理流程 ：

 
    ――业务部门评估体系

    采购部单项评估指标

    （1）营业额

    （2）毛利率

    （3）库存周转率

    （4）其他收入

    （5）单位面积销售效率

    采购部综合评估指标

    （1）投资收益率 = (  毛利额 X  周转率 ) /  流动资金

    （2）单位面积投资收益率 = (  毛利额 X  周转率 ) /  流动资金/  营业面积

    评估指标可以用单人、品类、部门计算

    建立采购评估、经营目标、分析调整的高效管理循环

    ――业务部门评估体系

    店面运作部门单项评估指标

    （1）缺货率

    （2）扫描穿透率

    （3）扫描精度

    （4）损耗率

    （5）周转率

    店面运作部门综合评估指标

    （1）综合运作损耗 =  损耗率 +  缺货率 X  毛利率

    （2）单位面积综合运作损耗 = (  损耗率 +  缺货率 X  毛利率 ) /  营业面积

    配送中心单项评估指标

    （1）库存天数

    （2）周转率

    （3）订货满意率