近日，根据国家食品质量监督检验中心（上海）受个人委托进行的检测结果，福建达利食品有限公司生产的可比克薯片“薯我酥”产品铝含量为１９３ｍｇ／ｋｇ，铝超标率达９３％。未等福建达利食品有限公司拿出有信服力的证明，浙江温州几家大型超市为保企业信誉已率先撤下了可比克薯片。

    昨天上午，记者联系了温州世纪联华超市有限公司品类处相关负责人，据他介绍，世纪联华在温州的６家店目前已统一把“可比克”薯片暂时撤下柜台。“现在消费者最关心食品安全问题，为了消费者的利益，总公司要求我们等问题弄清楚，有了权威部门的检测结论后，才确定是否重新上柜。”据介绍，除了世纪联华超市外，温州大世界超市也已把“可比克”撤柜。

    昨天下午，记者连线了福建达利食品有限公司，据该公司企划部一位姓林的工作人员介绍，这个检测结果只是个人检测行为，并不是权威部门发布的正式检测结果，他表示目前公司已经对这项个人检测表示质疑，并指出铝超标事件可能是竞争对手的炒作行为。

    “可比克的生产过程中并未使用超标的膨松剂，我们的产品也是得到国家权威部门认可的。”该工作人员表示，个人送检并不能反映真实情况，目前公司已经派出专业小组对“问题”薯片进行跟踪检测。

    浙江省质检局的工作人员表示，目前杭州市场并没有接到类似投诉，上级权威部门也没有通知，“如果情况属实，我们肯定会马上采取行动”