|
做大≠做强、规模≠效益，连锁超市的单店盈利能力日趋成为决定性的因素，而单店的效益除了管理技术外，卖场营销、成本控制、有效考核犹为关键，如何组织卖场营销、如何运用风靡欧洲的购物篮分析技术、如何完善财务预算、建立有效考核体系，如何真正达到开源节流等问题成为此次研修的目的。
培训要点与特色：
区域零售商如何突破零售经营局限
现代零售的财务规划与全面管理
欧洲零售最佳实践与中国实际的结合与创新
讲师简介：
刘文烽老师：
英国SURREY大学零售管理学硕士(MSc Retail Management),英国零售学研究院(RA)特聘顾问, 中国商业联合会(CGCC)专家委员，应中国商业联合会, 中国连锁经营协会, 超市周刊等邀请, 曾先后在北京,上海, 深圳等地, 为数十家连锁企业提供现场诊断和咨询服务;
曾任家乐福Carrefour、高露洁Colgate-Palmolive、拉法基Lafarge等国际知名公司高级管理人员多年, 期间曾接受家乐福Carrefour Merchandise Group专业零售运作训练，对中国零售经营有较深刻理解和实践.
韩东老师：
1993年投身零售商业，先后效力于中国百盛集团、银泰百货集团，历任百盛集团、银泰百货财务总监兼副总经理。一直从事零售商业全面财务管理和零售业信息应用等工作，掌管集团总部的资金管理、财务分析和绩效考核体系。
韩先生还曾以顾问身份主持完成了北京燕莎、北京城乡、重庆百货、山东银座等大型商业集团或上市公司的连锁架构确立、流程再造等顾问咨询项目，协助企业调整组织架构、规范业务流转程序、完善财务预算与管理体系和建立绩效考核体系，帮助企业不断提升管理水平、达到开源节流的效果。
课程设置：
一）、实例分析：如何将卖场归类定位, 有效融合标准化与差异化？
1、如何有效解决采购要求集权，门店希望分权贴近顾客内在矛盾问题？
2、如何达到既能做到贴近差异化顾客需求，又能保持连锁所要求的标准化？
3、案例分析：卖场分类与突出定位技术的运用
4、消费者分析对卖场营销的局限，同一消费者可能今天买贵的明天买便宜的，怎么办？
5、缺乏有效的购买者区隔与分级技术，一切差异化营销皆无从做起，但是怎么实施？
二）、实例分析：超市差异化经营的切入点--如何实施卖场购买行为与购物篮分析？
1、超市核心是顾客而不是商品, 如何透析核心顾客群的购买行为寻找切入点？
2、购买行为分析: 卖场客单价营销的基础
3、购物篮分析: 卖场来客数营销的基础
4、案例分析：如何运用顾客购物篮分析,确定来客数营销的切入点?
三）、实例分析：如何通过卖场营销,有效解决提升客单价及毛利率的问题
1、卖场购买超过2/3属于冲动性购买,在设计卖场营销时如何针对性运用?
2、案例分析：如何运用购买行为分析，激发顾客冲动性购买，提升客单价？
3、案例分析：如何根据品类A级顾客购买行为分析，制定品类卖场营销方案？
4、案例分析：如何融合卖场整体客单价营销与各品类的卖场营销？
5、如何通过购物篮管理模式, 有效解决来客数偏低客流不足的问题?
6、案例分析：如何通过购物篮分析，提升顾客忠诚度和营销关联度，有效提升来客数？
四）、财务理念决定超市利润源泉
1、财务管理工作在现代零售企业中的新坐标：企业的“中场核心”
2、财务管理工作在现代零售企业中的新目标：开源节流，提高生产力
3、财务管理工作在现代商业企业中的新内涵
反映和核算
监督和预测
求变和超越
服务和管理
4、新商业、新零售：左手与右手 五）、如何打造合身的业务流转程序，完成流程再造
1、制定业务流转程序的原则与注意事项
2、影响现代商业业务流程的要素
3、连锁组织架构设计和部门职责设置
4、内部核准权限分配
5、商品经营管理方式组合
6、相应财务核算体系规划
7、相关规章制度的建立与规范
8、制作有效的业务流程的工作方法
9、主要业务流程讲解
10、著名连锁零售集团连锁架构案例分析
六）、如何建立完善的预算计划体系
1、经营计划与预算体系建立的基准
2、年度预算案的全案编制法：编制、压缩、分解
3、全年经营计划与费用预算案的执行体系
4、案例分析和习题
七）、如何建立现代零售商业的绩效考核指标体系
1、现代零售商业的绩效考核指标体系
2、零售案例实践分析
3、习题
八）、如何做好精明的资金流量管控，创造核心利润源
1、精明的资金流量管控理念
2、资金沉淀是资金流的来源
3、有效、合理地配置资金
4、创建高效、安全的资金流量赢利模式
报名须知：
主办单位：名牌时报·超市周刊
培训时间：2007年4月10日－12日（外地学员9日报到）
培训地点：北京紫玉饭店（涉外三星级）
培训对象：区域连锁超市董事长、总经理、总监等高中层管理人员
培训费用：1980 元/人（含授课费、资料费、辅导费及证书费,团体报名可优惠）
（注：差旅食宿费自理，每人每天 160元，报到时统一缴纳）
报名电话：010-88117267 88117309 13910263637 13581517943
传 真：010-88117237
联 系 人：杨小姐 高小姐
| 